Bar do Juarez

Boas porções, bom ambiente, atendimento rápido mas… prepare-​se para ser defumado (a)!
Fui ao Juarez no aniversário de um amigo e confesso que me surpreendi positivamente. É um lugar espaçoso, com uma decoração legal, várias TVs para os que gostam de esportes e mesas grandes e espaçosas. É um lugar legal para juntar os amigos, mas grupos grandes acabam ficando mais complicados para conversar, ainda que dê para juntar várias mesas.
A comida é interessante, com várias opções de porções. Para os que bebem existem várias opções, e para os que preferem ficar sem álcool, os preços são justos. Aliás, eles tem suco de tomate, mas não consta no cardápio. Custa R$ 8,00, se não me engano.
O atendimento é um pouco seco, mas são rápidos e precisos. Todo mundo está sempre bem ocupado, então é até compreensível.
A única reclamação, tirando algumas limitações dos grupos grandes, é o fato de que qualquer mesa pode ter um rechaud, mesmo em áreas cobertas e sem ventilação. Ou seja, dependendo onde você ficar, vai ficar aquele cheiro de picanha.
Ah, sim — Tem uma pimenta na mesa de vez em quando que tem gosto bem estranho, cuidado com ela. Parece cachaça. Eca.

As a gringo family we try to new restaurants often. This was a wise choice. Ordered the bolinhos de carne with Mandioca and they were every bit as good as the reviews said. We also had the famous picanha de Juarez, and we understood why that is.
Service is outstanding and friendly
Will come back for sure

não tem muito que eu possa dizer que já não tenha sido escrito pelo Hans.
mas sim, a comida aqui é boa, o chopp chega automaticamente (ás vezes pode ser ruim se você não se lembra de pedir para pararem de trazer), e vale a pena ficar defumado de picanha.
o único ruim é que a avenida Ver. José Diniz é muito movimentada, aí sentar naquel varanda pode ser um pouco chato, mas fora isso o bar não deixa nada a dever

Great food ! Great service ! Great atmosphere ! Ccoming back for sure !

Apesar de muitos não gostarem do Bar do Juarez por motivos de fumaça da picanha que é servida na chapa, o Bar do Juarez não deixa nada a dever. O serviço de atendimento é excelente, sempre tem um garçom passando pelas mesas dando atenção, vendo se falta algo, e o melhor de todos, o garçom com a bandeija cheia de chopps órfãos procurando carentemente por um dono.
As comidinhas:
Bolinho de carne seca com mandioca — muuuuuuuito bom! Raspas de mandioca por fora, causando uma crosta ultramente crocante, e um interior de carne seca bem macio e cremoso, causando um contraste de texturas.
Pastel de carne seca com requeijão cremoso — muito bom também! Um dos melhores pasteis que já comi, proporção de massa crocante de pastel e recheio perfeitos! Esses pastéizinhos me atormentam nos meus sonhos sempre!
Polentinha caseira — Não é o forte deles, a polentinha achei que faltou ser crocante por fora mas o sabor estava bom.
Vale à pena ir? Vale, principalmente com amigos, para jogar papo fora, ou simplesmente assistir uma partida de futebol, ou… duhhhh, comer e beber!
PS: Ahhhhh! Não se esqueçam de pedir o tal do molho de pimenta que vem em um vasilhame de vidro cheio de fita crêpe com datas, a pimentinha é infernal!

O chopp, Brahma, é fantástico. A porção de pasteis mistos é linda e de um tamanho ideal. Do tamanho da palma de uma mão, vêm com a quantidade ideal de recheio. Sem «vento», e sem exagero. A porção de bolinho de carne seca com mandioca é show, e ultracrocante. E o bar é maior do que parece ser quando visto de fora! Voltarei mais vezes e indico aos amigos. Aos inimigos, por favor, fujam pois o lugar é horrivelmente de bom gosto.

O bar se tornou famoso pela picanha na chapa. Ela vem temperada no alho e sal, cortada em fatias finas, e aí só ir colocando na chapa que fica na sua mesa. Depois de quente a chapa, rapidamente as fatias ficam no ponto.
Para acompanhar vem vinagrete, pão, farofa e salada de repolho. Para dois é muito, para quatro é só para petiscar, em três você consegue comer o suficiente para ficar satisfeito.
O chopp é naquele esquema de que o garçom vai empurrando, se piscar você está com dois na mesa esquentando.
A picanha é mais de R$ 80. Caro. Como são pioneiros, muita gente paga pela tradição. Porém é possível comer picanha na chapa tão boa quanto ou até mais do que a de lá por um valor mais em conta em outros bares.

Um dos melhores happy hours da cidade. Muito bom para juntar amigos e se divertir num gostoso bate papo. Cervejas, chopes, vinhos, enfim tudo que um bar pode oferecer. O bom do Juarez são as porções, onde você mesmo se serve diante de uma imensa variedade de petiscos. Além da saborosa picanha, servida e assada no rechaud. Muitas pessoas evitam este pedido, pois faz muita fumaça e todos na mesa ficam cheirando a churrasco. Possui várias casas na cidade, já fomos em todas mas, a que mais gostamos fica no Brooklin, longe do burburinho dos bairros de intensa vida noturna. Sua decoração é bem tradicional, como eram os antigos bares paulistanos. Neste que frequentamos existe uma área ao ar livre com teto retrátil, muito procurada no verão. Serviço atencioso, no entanto os garçons ficam colocando chope automaticamente na sua mesa, o que pode não agradar a todos. Pelo que oferece, seus preços são justos. Vale a pena desfrutar deste bar tipicamente paulistano.

Já fui algumas vezes, o chopp é bem servido, com colarinho cremoso e temperatura ideal.
A picanha é famosa e vale a pena, fora a gordura que toma conta da mesa e da sua roupa.
O seu copo de chopp não fica vazio e o garçom já está com outro na mão. Alguns gostam disso, outros não.
O preço das porções é BEM salgado, mas elas são saborosas e vem em boa quantidade.
Recomendo a picanha, a porção de pastéis c/​sabores variados e a polenta, que vale a pena!
Seria 5 estrelas se o preço fosse menor.
Recomendo

2 Caipirinha. 700gr Picanha. Schokoladenkuchen zum Nachtisch. Das sind die Zutaten für den perfekten Abend in Sao Paulo. Die Caipirinhas schmecken wie Limo, die Picanha (Schwanzstück vom Rind mit Knoblauch) schmeckt wie das beste Fleisch der Welt, und man schläft total prall (in jeder Hinsicht) ein. Bar do Juarez ist mit Abstand eine der besten Kneipen und coolsten Spots to eat in Sao Paulo, vor allem die Qualität haut einen wirklich um. Absoluter Tip!

Moro fora do Brasil e sempre que vou de ferias vou nesse bar. Amo demais. A picanha na chapa e divina, o servico muito amigavel e o preço muito razoavel. Nunca usei o serviço de buffet mas parece ser divino. Ja fiz 2 aniversarios no Juarez e me deram bebidas de cortesia, um charme. Volto sempre.

Recomendo a picanha.

o prato principal que é a picanha na chapa é excelente apesar de poder ser menos salgada.
o chopp é otimo!
vale a pena

O bar é bom, o que eu nao gostei muito foi dos garçons te empurrando chopp o tempo inteiro, eles vao trocando seu copo sem perguntar, é preciso ficar esperto.
Fora isso, a comida é muito boa, a picanha é deliciosa, o alho que eles servem junto combina muito com a carne. Você nao fica esperando as coisas nao, é tudo bem rápido.
Nao tem música ambiente, o que eu acho ótimo, quem vai prum bar quer é beber, comer e conversar, nao ficar ouvindo música.
Achei o do Brooklin melhor do que o do Itaim, nao sei porque