Bárbaro

Melhor casa de Parrilla argentina de SP. Todos os cortes pedidos vieram no ponto. Destaque para as empanadas e para a papa quimerica (pure de batata gratinado com recheio de gorgonzola).

vale tambem uma ida ao Che Barbaro na Vila Mada. Sensacional serviço, atencao, simpatica e logico, a carne.

Esse simpático restaurante é o lugar ideal para degustar a famosa parilla argentina sem desenbolsar muito. Foi aberto pelo portenho seu German, que deixou o ramo de confecções para se dedicar ao restaurante. Conheço o lugar através de seu filho Martin, amigo de baladas e garçom. Invariavelmente, a refeição começa com uma das deliciosas empanadas, iguaizinhas as que você pode provar em Buenos Aires. A de carne e a de queijo com cebola são as melhores. Mas a grande atração são as carnes, grelhadas ao estilo argentino. O ojo de bife e o vacio são fantásticas. Para acompanhar, as papas quiméricas (purê de batata recheado com requeijão e gratinado) é o complemento perfeito. As saladas, a provoleta (provolone grelhado) e as sobremesas, principalmente a tradicional panqueca de doce de leita, também são boas pedidas. Para beber, uma boa carta de vinhos argentinos e chilenos, e cervejas uruguaias, argentinas e brasileiras. O melhor é que toda essa comilança não custa os olhos da cara. O gasto não ultrapassa os 50 reais por pessoa. Ah, todas as sextas promove shows de tango, nas Noches de Buenos Aires. Mas aí, cobra couvert artístico.