Coco Bambu Anália Franco

I took my best friend here for a special dinner while in Brazil. We went on a week day and the place want crowed at all. Our waiter was very attentive and had good suggestions. We had amazing cocktails and the food was super delicious. I had the lobster great seasoning and I would definitely go back for more. For a Brazilian money is very expensive, but if you transform to dollar is nothing. Will definitely go back.

Fui em um grupo com cerca de 10 pessoas, e o garçom poderia ter se atrapalhado com um pedido ou outro, mas o atendimento lá foi muito bom. Fomos bem atendidos e não teve nenhum pedido errado ou que demorou. Acho que vale comentar que nós chegamos logo que abriu o restaurante, na verdade alguns minutos antes de abrir. Depois de uma hora o local já estava lotado, e quando saímos havia uma fila de espera gigante que me faria desistir, portanto não sei se é sempre assim.
Eu provei o prato de frutos do mar ao azeite de ervas e estava bom. O prato é bem servido, dividimos em três pessoas e ainda sobrou. Talvez seja uma questão de expectativa, mas eu esperava mais. Minha impressão é que a cozinha ficou devendo.
Ah sim, e para beber eu pedi uma caipirinha. Da normal mesmo, de cachaça limão e açúcar, porque no cardápio tem umas invencionices chamadas de caipigourmet. Praticamente uma piada pronta, imaginei o Gordon Ramsey soltando o raio gourmetizador. A caipirinha estava, como esperado, aquém. Batida na coqueteleira, com pouco gelo e muito doce. Evite, vá de cerveja ou suco ou refrigerante mesmo.

Nunca fui tão mal atendido. Após 50 minutos de ter feito o pedido cobrei o garçon, o mesmo teve a coragem de me dizer que não havia pedido nenhum e se poderíamos refazer.
Atendimento despreparado e com falta de treinamento. Um Sommelier que nem sabia indicar um vinho. Uma pena pois conheço o de Brasília que outra coisa.