Doceria Alteza

Eu fui visitar a Doceria Alteza na segunda, para fugir de muvucas e horários de pico.
A fachada continua a mesma e os doces estão lindos.
Eu pedi um Mousse de Chá Verde (R$ 5) e um Bolo de Trufa com Maracujá (R$ 4.5).
O bolo estava delicioso, os sabores ficaram bem equilibrados e uma massa macia, não pesa depois de comer.
O mousse, para quem gosta de chá verde, é uma boa pedida. Eu aumentaria a quantidade do crème que tem no recheio (para dar um contraste maior de sabores), para mim, ficou um pouco enjoativo e, a parte negativa, fica por conta de estar meio congelado na parte de dentro e acabou ficando «duro» e não macio como um mousse deve ser.
O atendimento foi tranquilo.
O preço é ótimo!
O ambiente é quente pacas! (deveriam repensar as geladeiras e freezers, isso esquenta demais o ambiente), uma melhor distribuição de tudo, daria para fazer mais espaços para as pessoas sentarem e consumirem mais.

Opçoes variadas de doces confeitados, em geral, com paladar oriental, menos doce. Dentre as opções há o bolo de chá verde com recheio de goiaba. Minhas preferências são a cheesecake (sabor e textura suaves) e as mini bombas. Preços justos jnclusive nos cafés e bebidas. Apenas o ambiente que poderia ser mais acolhedor e caprichado. Tem mais cara de mercearia que doceria/​café.

Preços corretos, bom serviço. O expresso é bem tirado, e vem acompanhado de um simpático macaron.
As 5 estrelas da casa vão para os bolos, feitos à moda japonesa: menos açúcar na massa, que é mais macia e mais leve, sabores suaves e agradáveis, e mais ênfase no sabor propriamente dito do bolo e menos ênfase no gosto do açúcar (se o bolo é de chá o sabor que você sente é de chá, se é de pêssego o sabor é de pêssego, etc.).
Os mousses também são muito bons.
A localização é um pouquinho escondida, mas vale a pena encontrar o lugar. Recomendo!