Guinza Sushi

This is a business lunch place very clean open modern look good service attractive downstairs. Quite good for what it is and i personally liked their miso shiro (which i usually ignore) a bit. Today i had their anchovy which i sometimes eat just to vary from my sashimi addiction (that’s for later tonight). Not a destination restaurant but if you are in the neighborhood worth a visit.
With the USD at 3.80BRL today my lunch cost $ 13 US

Rodízio com bom custo benefício. Variedade ok, atendimento mais ou menos. Podiam caprichar mais no arroz.

Os sushis e sashimis são bem simples não possui pratos elaborados, mas isso é justo comparado ao preço.
O principal ponto negativo é o atendimento, os pratos demoram a vir e são sempre servidos em porções pequenas, quando você pede mais sashimis os garçons não atendem bem, demoram mais ainda e servem peixe de qualidade inferior. O dono fica circulando pelo restaurante e parece estimular os garçons a trabalhar desta forma.
Não recomendo o lugar.

Você trabalha por aqui e está procurando um rodízio num valor ok? Queria um temaki mas não tá afim de enfrentar a galera da Temakeria & Cia? Este é o lugar ideal. Pertinho da Pamplona e bem mais vazio que os outros.
O rodízio no almoço custa 46 reais e inclui um pouco de tudo. Eu inicialmente ia pedir uma porção de sashimis é um misso mas sairia mais caro então mudei de ideia.
O peixe estava gostoso, mas rodízio sempre tem outra qualidade né?
Achei o serviço bem atrapalhado, e não muito simpático, mas para quem vem apenas almoçar rapidinho e voltar ao trabalho não deve ser um grande problema.

Temaki skin maravilhoso.
Não optei pelo rodízio, mas aparentemente vale a pena.
O serviço estava um pouco lerdo (mas só na hora de pedir a conta), então acho que foi uma bad vibe do momento lotado do lugar.

An excellent choice for sushi rodízio. The quality of fish is fresh and the options are diverse. I particularly appreciate the quality of their sushi rice and the presentation of their dishes.
On the lunch menu, you can choose from handrolls, gyozas, maki rolls, sashimis, yakisobas, and much more. On the dinner menu, you get more options including a chef’s special and carpaccio dishes. Items I highly recommend are the handrolls, sashimi platters, fried gyozas, and the chef’s specials.
It is most economical to go Mondays — Fridays for lunch ($R 45,90/person). The dinner/​weekend price is $R 67,90/person. It is one of my favorite sushi rodízios and I try to make a point of hitting this place up whenever I’m in São Paulo.