Mori Sushi

Se eu pudesse, daria estrelas negativas.
Este local utiliza o nome do reconhecidissimo Mori Sushi. O garçom explicou que houve uma ruptura na sociedade, e por isso eles mantiveram o nome, porém em nada este local se compara à outra rede.
O serviço é péssimo, mas perde para a qualidade da comida, que é horrível. O arroz estava papa, a alga mole, o peixe mole, com cheiro forte e sem sabor. Gerenciado por amadores.
Fui com 4 amigos, deixamos tudo no prato e não comemos quase nada. Apenas o rolinho de queijo se salvou, afinal, é quase impossível estragar um rolinho de queijo frito.
Quando fomos reclamar com o gerente, ele se irritou, não se interessou em saber o que estava ruim para poder melhorar e foi um grosso!
Resultado: saímos sem pagar a conta, morrendo de raiva e a certeza de nunca mais voltar e ainda alertar a todos que puder sobre a farsa que é este lugar e que não tem nada a ver com o verdadeiro Mori, que é um restaurante que por sua vez merece 4 estrelas.

Leia minha review completa aqui:
É super comum a confusão entre 4 Mori (s), 2 sendo Mori Sushi e 2 sendo Mori Ohta Sushi (Ohta colocado recentemente no nome). Para quem não sabe, lá nos primórdios de 10 anos atrás eles realmente eram a mesma empresa porém se separaram logo no início, o que os une, além do nome era o foco no serviço diferenciado no balcão. Mas não os confunda, são empresas distintas!
Bom, um tempinho atrás fui conferir o Mori Sushi da Melo Palheta (Perdizes) e a comida no balcão realmente é farta e saborosa, seguindo a melhor linha possível do que o paulistano que ama um rodízio de sushi busca, porém o ambiente na época ficou a desejar.
A convite do meu colega Junião, eu e mais um amigo do trabalho fomos lá ver «qualé que é» desse Mori de Moema.
Ele é bem bonito e arrumadinho. Claro que não estou comparando ele com requintes de design como o Kinoshita, mas para um restaurante de rodízio ele está acima da média e melhor do que o que eu lembrava do Mori de Perdizes.
O ambiente é descontraído e o serviço foi bom. Sobre o rodízio, ele sai se não me engano por 87 reais e você fica por conta (ou não do sushiman).
Se posso recomendar algo a vocês, vão em grupo, assim a refeição rende mais! Em geral, lugares de muita fartura você tende a se saciar rapidamente e fica um «quê» de frustração.
Agora minhas considerações sobre a comida. A qualidade dos ingredientes é boa, o giro dos peixes é muito grande então isso garante com que os peixes servidos sejam bons.
Sobre os pratos, vale a pena conferir as entradas quentes pois elas são bem feitas, em particular gostei muito do guioza no vapor, do harumaki (rolinho primavera) e dos camarões empanados. O serviço é atencioso e nos forneceu exatamente o número de unidades que pedimos, nada pior do que restaurante que tentam te empurrar um monte de prato quente que você não pediu.
Sobre os enrolados. É aí que mora a grande criatividade do restaurante, a variedade é enorme e segundo os visitantes mais fiéis, eles sempre tem novidades. Vou ser sincero, a grande maioria das combinações funciona bem, porém outras não, geralmente isso ocorre quando misturam sabores demais, por exemplos 2 tipos de peixe com 2 molhos diferentes.
Mas vamos falar de coisa boa? O Mori Sushi de Moema tem acertos incríveis como os enrolados de salmão com camarão servido com ovas e molho a base de laranja, funciona muito bem, nota 10. Outros que funcionam muito são o enrolado de salmão chamusco com shimeji, fiquei surpreso, estava delicioso também. Para não ficar só em 2 destaques, eles serviram um flambado que acabei não fotografando que também estava excelente,.
No final das contas eu recomendo bastante o restaurante, mas atenção com as bebidas, pedi um chá e um coca-​cola e no final a conta saiu quase 110 reais a cabeça com o serviço. Como dica para o Mori Sushi, sempre revisem os pratos para ter certeza de que não há misturas demais, em geral funciona, mas com comida japonesa, geralmente menos é mais =)

A comida é boa, mas nada diferente dos vários restaurantes da região. Além disso o preço é muito alto. R$ 75 por um rodízio no jantar. Por esse motivo creio que existam opções tão boas ou melhores por preços bem mais atrativos.
Além do rodízio tradicional, existe o rodízio especial, servido no balcão por R$ 87 com pratos especiais feitos na hora pelos chefs, porém resolvi apostar no tradicional.
O serviço é extremamente rápido. O garçon ainda não tinha nem terminado o pedido e as bebidas já estavam chegando, e as entradas também chegaram todas muito rápido, faltou até espaço na mesa.
Nenhum dos pratos, nem as entradas nem o combinado tem nada de ruim, mas também nada se destaca. Realmente esperava mais do tão conhecido restaurante.
Para a sobremesa, apenas sorvete, mas por ser Häagen Dazs, acredito ter sido o melhor prato da noite!

Lugar bacana, mas a qualidade da comida deixa a desejar, particularmente a qualidade dos peixes crus e do arroz utilizado nos sushis e temakis. Não curti.
Já o Mori da Consolação nunca tive este problema.

Fomos ao Mori, local que sempre vou, porém hj em especial estava tudo ruim!
Serviço péssimo, demorado, nada atencioso e nós atendendo de qualquer jeito.
A comida estava péssima, não posso diZer que teve algo de bom servido pois não teve, além de não vir tudo que pedimos a comida estava passada, parecia que havia vindo do almoço, sendo que estávamos no jantar.
Decepcionante para um lugar que você gasta quase R$ 200,00.
Nunca mais volto… Uma pena já que tinha o costume de ir lá.
Aaaah já ia me esquecendo, quando reclamei de algumas coisas a desculpa foi que eles não esperavam todo o movimento que aconteceu no dia ²⁶⁄₁₂!
E eu pergunto, o que eu tenho haver com isso?
A minha parte foi feita de pagar uma conta que eu não deveria ter pago.

Comida muito boa com preco bom para regiao. Ambiente descontraido com varanda bem confortavel.

Sempre fui super fã do Mori, mas hj estive lá para o almoço e achei que o serviço e qualidade decaíram bastante… Os pratos não saíram conforme o pedido e tive a impressão de que os ingredientes mais bacanas estavam sendo regulados (polvo, peixe prego, camarão…). A variedade de sushis também diminuiu e mesmo as entradas quentes não vieram como antes… Lamento bastante, porque tratava-​se de um de meus restaurantes preferidos.

O serviço é muito bom. Serviram bastante rápido. Ambiente muito agradável.
O rodízio fica em falta com algumas coisas, porém: eles tem temaki de ovas, mas com salmão, não ovas puras. O mesmo vale para o Sushi, e é de apenas um tipo de ovas.
Os sushis são variados, mas, pelo preço, há restaurantes com muito mais variedades, especialmente de entradas e sushis gourmet.
A sobremesa é sorvete Haagen-​dass, mas há lugares com maior disponibilidade de sobremesas.

This place is different from all sushi rodizios’ I’ve reviewed previously, but before you read this review, here is the tip: sit at the sushi bar, you’ll get different cuts of fish and options, but only if you sit at the sushi bar. What are the extras? It ranges from torched salmon belly to many more, well worth it!
Décor: pretty chill, cool, and hip.
Food: great cost-​benefit! Differently from other places I’ve been, at Mori you’ll find quality in what they do, serve, and fish is fresh! They will stuff you up with things you like, on my case, sashimi of a plethora of fishies, torched salmon belly, and fish roe; all served on the counter, literally!