Q-Burger

Estive no Q Burger da Cardoso e tive uma experiência satisfatória! Ele fica localizado em um mini «street mall» e por isso tem um estacionamento bem à frente do restaurante, não é difícil de achar! O lugar é bastante pequeno (cabem no máximo 30 pessoas e apertando bem), mas não perde em conforto pois as mesas não são abarrotadas uma em cima da outra. O atendimento foi rápido e simples, nada a reclamar neste quesito. Ah, o lugar dificilmente comportaria grupos muito maiores que 4 – 6 pessoas então se essa for sua turma deve escolher alguma outra lanchonete da região.
Antes de falar dos lanches em si, devo citar que o cardápio é criativo, mas bastante limitado. Tudo bem que esta onda de hamburguerias transformou o nosso cardápio de uma página das lanchonetes tradicionais em pergaminhos de opções e sabores diferentes, muitas vezes até mesmo com pratos de comida, mas eu achei o cardápio do Q Burger minimalista demais. Oferece apenas a versão de carne ou carne de soja (acho, é vegetariano…), mas não tem hamburguer de frango ou calabresa (tradicionais nas nossas lanchonetes) ou como minha irmã de 8 anos atentou e fez questão de escrever nas sugestões «eles não têm hot dog»… Entre as opções existem algumas variações bastante criativas de ingredientes o que ajuda um pouco. Eu decidi citar esta pequena variedade pois já fui ao local e por um provável erro de gestão fui informado na porta que estavam «sem carne bovina», eu estranhei a resposta já que estavam abertos e insisti, «mas então tem hamburguer de que?» — «não temos hamburguer hoje» respondeu educadamente o garçon («e logo nenhum outro prato» pensei comigo mesmo).
Enfim, dado o alerta, passamos aos pratos. Para a entrada a batata é super hiper justa! É pequena a porção, mas custa menos de R$ 10 e satisfaz individualmente com sobra alguém, nada de exageros para se cobrar R$ 30 em uma porção, vale a pena, para abrir o apetite! Os lanches por sua vez melhoraram em relação à ultima vez que fui, são de um tamanho muito bom (não é gigante, mas é adequado) e espesso (permitindo que o meio fique mal passado). Aliás este é um ponto, eu gosto de mal passado e por isso aproveitei, mas o lanche que pedimos bem passado, veio queimado, mas com interior ainda com sangue (ponto a atentar ao chapeiro)… Eu pessoalmente não acho que a geléia de bacon justifique o pedido, aliás se você gosta de becon de verdade, vá de crispy que é muito mais saboroso… A quantidade não é muito grande, mas novamente é adequada. Os lanches são servidos com uma maionese artesanal muito gostosa e sem nenhuma cobrança adicional por ela (milagre!), o potinho poderia ser maior (pois não rende o lanche todo pra quem gosta de maionese), mas eles repõem sem problemas e rapidamente. Eu se fosse você fugiria da maionese de wasabi pois o sabor é exagerado e chega a incomodar o paladar tirando o gosto do lanche (poderia ser um toque mais leve de wasabi). Não experimentei a sobremesa pois não achei barato e o mesmo shopping tem uma diabetes aos ped… ops… amor aos pedaços logo ao lado, vale para tomar um café e esticar a conversa!
No geral positiva a experiência e eu voltaria ao local!

Lugar pequeno mas aconchegante. Variação muito boa de sanduíches. Excelente atendimento e maravilhosos hamburgers. Recomendo o Q-​Burger Bacon, feito com geléia de bacon… Imperdível! ótima batata frita também.