Pour un petit stand de saucisses en plein centre-ville, Bitzinger est parfait. Juste en face de l’office du tourisme, on peut difficilement le manquer.Ici, c’est de la street food à l’état pur: des saucisses dans du pain, façon hot dog, ou dans une assiette. On les choisit fumées, épicées, de Francfort, au…