Sur la place Sainte-Catherine, notamment à l’occasion des Plaisirs d’Hiver, on voit apparaître un étrange manège: c’est le Manège d’Andréa!J’ai été fascinée, comme beaucoup d’autres sur la place, par sa facture «à l’ancienne», et son univers digne d’un roman de Jules Verne. On y voit un hippocampe, une…