Carl & Kato c’est un peu loin, certes. A la limite de Uccle, à Linkebeek. En plein sur la place de la maison communale. Une ravissante petite place!Mais c’est à ce jour une des meilleures boucheries-charcuteries qu’il m’ait été donné de tester sur la région bruxelloise. Et j’avoue manger moins de viande à…