Velma’s c’est le restaurant qu’il faut absolument visiter quand on est à St Jean de Terre-Neuve. Cet établissement né sera jamais dans le Zagat ou le Gault et Millau mais c’est authentique de la cuisine de Terre-Neuve. On y va pour goûter le plat du pays: des langues de morues. Cela vous rebutera peut-être…