Fraîchement revenu d’Écosse, voilà que je découvre à quelques pas de chez moi un excellent petit pub écossais tenu par des écossais avec non seulement d’excellents whiskys écossais mais aussi de la restauration traditionnelle. Du Haggis? Mais bien sûr ! Préparé par un boucher de Glasgow émigré dans la région…
