J’ai été franchement déçu par ce restaurant apparemment doté d’une étoile Michelin, et dont les ambitions se mesurent dès l’entrée bordée de Ferrari et autres bolides en vogue parmi les nouveaux riches de la Silicon Valley.Ça a commencé dès la réservation, avec l’exigence de choisir un menu à l’avance pour les…