Tenue par une horlogère, l’atelier fleure bon les ateliers d’antan. Pas d’affichage numérique ou autre ici. Que de l’aiguille.Outré la réparation de montres, Emmanuelle Jestin restaure les horloges et les pendules qui ont traversé les siècles. Elle prend son temps, compter plusieurs semaines ou mois selon, mais…