Je suis un véritable pouletophile.Je l’aime à la vapeur, rôti, frit, à la crapaudine, au tandoor, au barbecue, braisé… J’aime le poulet du marché familial & dominical autant que le poulet rabougri mais bien gras de chez KFC à partager (ou pas) entre potes. J’aime sa cuisse, son aile, son pilon, son filet…
