Juste à côté de la station de métro Saxe-Gambetta se trouve ce petit charcutier-traiteur, dont l’intérieur étroit abrite une assez jolie collection de plats préparés, conserves et charcuteries régionales. La raison pour laquelle je m’y suis rendu hier est on né peut plus simple: j’étais en quête d’un bon…