C’est un Costes! C’est ce que tous les avis disent et ce que mon hôte n’a cessé de me répéter avec fierté. Oui, ok, les compil’ d’elevator music et les soirées éponymes, je connais… les barquettes à la Grande Épicerie aussi, je connais! Jamais goûté, jamais essayé et plutôt dubitative d’entrée de jeu. L’endroit…