Pour les amateurs d’okonomiyaki, dont je fais évidemment parti, ce restaurant est vraiment une référence à Tōkyō.Les propriétaires et cuisiniers sont originaires d’Ōsaka, la ville qui a fait la réputation de ce plat typique. Et honnêtement, même à Ōsaka je n’en ai pas gouté d’aussi bonnes que celles de Kiji.Le…
