Excellent restaurant de Tonkatsu (comprendre: de viande panée).Ici, le porc est à l’honneur. Et on choisit son plat en fonction de la partie de la viande que l’on veut et de la quantité souhaitée (100g, 120g, etc…).Au Japon, on né mange pas souvent de la viande. Donc, quand on vient là, c’est pour se faire…
