Allez en Angleterre sans s’offir un fish & chips serait pêché, ici pour 3 livres, un succulent filet de haddock trempé dans une sorte de pâte à crêpe, et frit, avec des grosses frites maison, et en extra de la purée de pois cassés, le tout avec de la brown sauce et arrosé de vinaigre de malt, une pure…
