Reprenant le concept des «Noodles Bar» d’Asie, Nooch est une chaîné de restos présents dans les grandes villes Suisse-allemande qui propose des nouilles, mais aussi quelques autres plats asiatiques.J’ai pris pour 23 CHF des Ramen avec bouillon Miso et l’option «poulet + légumes».Franchement, ni mémorable, ni…