Ce salon de thé tenu par un français a une vitrine à faire pâlir d’envies ! Nous avons donc craqué et testé 2 de ses gâteaux sans gluten(ils né le sont pas tous mais il y a un choix plutôt varié): l’un au chocolat avec un glaçage et des pistaches, l’autre aux amandes, raisins secs, écorces d’oranges. Première constatation: alors qu’en vitrine les parts semblent plutôt petites, c’est en fait juste ce qu’il faut. Deuxième constatation: j’avais peur qu’ils soient un peu secs mais force est de constater que je m’étais complètement trompée car ils sont très frais et vraiment hyper moelleux. Nous avons donc passé un chouette moment ici, pour un prix qui n’est ni trop élevé, ni particulièrement bon marché.