Mother

Barcelone, Espagne

4.8

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Téléphone :
+34 931 19 38 45
Site :
www.motherbcn.com
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Carrer Joaquin Costa, 26, Barcelone, Barcelona, 08001
El Raval
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250 mRonda Sant Antoni-Pl Goya
350 mSepúlveda-Muntaner
370 mRambla del Raval
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Aujourd'hui 10:00 – 15:00
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Heure locale (Barcelone) 11:20 mercredi 28 mai 2025

Horaires d'ouverture

lundi 10:00 – 15:00
16:00 – 20:00
mardi 10:00 – 15:00
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Carrer de Ferlandina, 33

4 avis sur Mother

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Évaluation du lieu : 5
Dallas, TX
This shop is absolutely adorable! I was pleasantly surprised when I stumbled upon this store. I bought the turbo on a hot day and it was delicious and refreshing– I even went back a few days later to get more. I wish I could afford to go there daily, but I would highly recommend mothers!
Évaluation du lieu : 5
Bordeaux
De passage à Barcelone avec une amie, c’est dans une petite rue que nous avons découvert cet endroit super !
14h en plein mois de juillet à Barcelone, autant vous dire qu’on avait un peu chaud … Et très envie d’une boisson rafraîchissante ! C’est tout à fait par hasard que nous sommes tombés sur cette petite boutique qui proposait exceptionnellement un jus de fruit et de légumes maison pour 2 € (normalement, seules les bouteilles sont à la vente et un peu plus chères).
Je né sais plus très bien quel saveur nous avons pris (sur les conseils de la propriétaire française !), mais c’était excellent (et je suis plutôt du genre compliquée à convaincre pour les mélanges légumes/​fruits).
N’hésitez pas si vous avez soif et que vous passez dans le coin, il y a plein d’autres produits à découvrir dans la boutique !
Évaluation du lieu : 4
Barcelona
Voy directamente a probar los zumos de Mother en el raval después de leer la crítica de Mikel Iturriaga:
Una nueva manera de hacer zumos, exprimiéndolos en frío para que conserven sus propiedades. Se ve que si los exprimes con una licuadora normal pierde muchas propiedades y se ve también que los americanos, que en esto de los licuados nos llevan ventaja, ya controlaban esta técnica; así que es algo único y exclusivo en Europa, había que probarlo.
Se trata de un local pequeño con una barra para sentarse, pero claramente enfocado a que te compres el zumo para llevar. Hay varias variedades, cada una destacando qué te aportan las propiedades de las frutas y verduras que contiene. El sabor de los zumos es intenso y diferente si estás acostumbrado a sabores tradicionales. A mi me pareció muy autentico, muy recomendable para quien disfrute con sabores primarios intensos de frutas y verduras. Y sobre todo, para quien tenga culto al cuerpo.
Los zumos se venden en botellas que tienen 72 de vida aproximadamente porque no tienen ningún conservante.
Aconsejo por igual probar los smoothies. Tienen la misma base de sabor autentico intenso.
Évaluation du lieu : 5
Barcelona
Está habiendo una corriente healthy que considera los zumos como algo más que una bebida de frutas. Ahora se quiere ir más allá y meter en un zumo ingredientes de todo tipo (frutas, verduras, cereales, etc.) para proporcionarnos beneficios nutricionales muy concretos y completos. Y esta es la filosofía de Mother. Food to drink, aparece en su tarjeta.
Leí en una crítica de un blog gastronómico que son la primera empresa que vende zumos prensados en frío y sin pasteurizar. Y eso hace que se conserven gran parte de sus propiedades. De hecho, elaboran el zumo y se conserva sólo 72 horas. En la review en cuestión se comentaba que Albert Adrià dijo que eran los mejor zumos que había probado.
Todo pintaba muy bien. Así que fuimos a probarlos sin pensarlo.
El local es agradable y llama la atención por su calidez y sencillez. Solamente entrar ya hay una presentación vistosa de los productos (por ahora no hay muchos): la carta de 6 zumos y smoothies. Carta corta pero combinaciones interesantes!
Probamos uno de cada. Los zumos vienen embotellados, los smoothies los hacen al momento. Y… Buenísimos! Llenos de sabor ambos! Y los ingredientes perfectamente integrados.
A partir de ahora Mother formará parte de aquellos lugares que frecuentar. Muy recomendable para aquellas personas que les gusta cuidarse y disfruta con todo aquello detox, rejuvenecedor, energizante, etc.
Nota: precio zumo pequeño, 3,50 €. Smoothie, 4,60 €.
Hay una barra para tomarpero sobre todo es take away.