Seoul

Este es uno de esos restaurantes coreanos que debes probar en la ciudad condal.
Si yo aparezco por este restaurante es para engullir uno de sus platos mas tradicionales que existen en su cultura, el arroz. Este arroz no es un arroz normal, es el bibimbap. En serio, si pisais seoul probar este plato. Por 12 € teneis esta maravilla muy completa. Lo sirven en su tarrina que aguanta el calor por lo menos una semana entera :). Perfecto para esas noches de invierno que nos apatece un buen plato caliente.
Y no solo eso, tambien tienen otros platos que pueden sorprender a mas de uno. Tengo entendido que tienen un plato de col que segun he escuchado es una de las comidas mas sanas del planeta… aun que bueno, no me hagais mucho caso: p.
Tengo que volver y una de las razones es porque vi como un comensal se cocinaba el mismo la carne en una especie de plancha que le habian facilitado. La proxima vez que vuelva pediré ese plato y os prometo contar esa nueva experiencia.

Nice place with very helpful and nice services. You can find a few of typical Korean dishes and others are not.
Not cheap at all.

Y Fulanito decía: «id al Seoul». Y menganito afirmaba: «sí, sí, mola mucho». Y nosotros decíamos: «iremos». Pero nunca íbamos hasta ayer (chán-​chán-​chán!!!).
En casa somos unos adictos al japonés pero desconocíamos la comida coreana, pero queríamos comer en algún restaurante recomendado por coreanos. Y el Seoul fue el elegido. Y al llegar: todo lleno de coreanos! Buena señal.
En este restaurante muy cerquita del Hospital de Sant Pau y de la Sagrada Familia podéis elegir carta o menú degustación. Los platos individuales tienen unos precios muy variados, mientras que los menús degustación tienen un precio de 21 – 36 euros por persona.
Nosotros 4 decidimos comer el degustación Gaudí, el más económico pero que ofrecía una gran variedad de coreanidad (no sé si se puede decir pero yo lo escribo).
Empiezan con cuatro tapas coreanas que incluyen el Kim Chi. Depende de lo que os guste pues unas acertarán y las otras no. Pero os puedo decir que el picante no es de esos peligrosos.
Después os traerán unas empanadas a la asiática, unas hervidas las otras fritas. Muy ricas. Pero seguirán con una cazuelita de arroz con huevo, verduras y carne que es ESPECTACULAR.
Seguiréis con un poco de pescado. Correcto pero tampoco de festival. Pero cuando pensáis que ya está, que todo se ha hecho bien, entonces, zás! El pollo. Y me diréis: ¿pollo? Y os diré: pollo. Y me miraréis mal. Y yo haré lo propio.
Pollo espectacular y de compeonato. Marinado durante un día entero. Y cuando el estómago te pide tregua va y quedan los postres. Fruta frita o helado. Todos muy ricos, aunque más espectacular la fruta frita con miel.
LO MEJOR. El trato de la propietaria. Atenta y cercana, explicando los platos a los legos como nosotros. Comentando el vino blanco que nos trajo y con un catalán muy correcto (!).
Así que, a ahorrar dinero y a comer coreano.
PD. Nosotros volveremos.

Was there last night since this was the only open Korean restaurant in town. All other Korean restaurants were closed early for some reason. Very average food. Coming from LA, my expectation was already low for any Korean food outside of LA. I would not waste time or money on this place. Service was good but the taste of all the popular dishes were very blend and average.

Der Besuch im Seoul war für mich der erste bei einem koreanischen Restaurant und ich muss sagen, ich bin begeistert.
Vor den Hauptgängen gab es eine Vorspeisenplatte, als Aufmerksamkeit des Hauses.
Mit in der Gruppe war eine Reisende aus Korea, die für uns alle bestellt hat, so dass jeder verschiedene Gerichte probieren konnte. Meine Favoriten sind das Bibim Bab und das Tap Jap Che. Die Zutaten waren frisch und sehr geschmackvoll zubereitet.
Auch die Koreanerin hat uns bestätigt, dass es autentische koreanische Küche von sehr guter Qualität war.
Der Service war sehr freundlich und das Essen wurde schnell serviert. Zum Nachtisch wurden uns (kostenfrei) frische Früchte serviert.
Bei diesem Besuch habe ich mich sehr wohl gefühlt und bin mit einem Lächeln aus dem Restaurant gegangen. Einen Stern Abzug gibt es, da die Einrichtung etwas gemütlicher sein könnte.

Le vendredi soir c’est un bon soir pour aller au resto, mais autant éviter de se baffrer quand on sait que weekend rime souvent avec bombance (quoi? pas chez vous ?), du coup j’ai pensé que le coréen était un choix plutôt sain. Ce qui a achevé de me convaincre de tester Séoul, ce sont les critiques dithyrambiques de mes camarades Elite Unilocal.:-)
On est arrivés à deux vers 20h45 et j’ai eu peur quand j’ai vu que toutes les tables de la salle avaient un petit écriteau «reservado»…aïe…mais heureusement, le serveur gardait quelques tables libres dans l’arrière salle, près d’une fontaine très kitsch: D.
Nous n’avons pas été très téméraires, on a choisi le plat coréen par excellence ou en tout cas le plus connu, le bim bim bap. Pour patienter, le serveur nous a amené des tapas coréens (kimchi, pain de poisson, pousse de soja et salade de concombre), assez rafraichissants. Les bim bim bap sont arrivés tout fumants dans leur cocotte en fonte. C’est assez ludique finalement, il faut sans cesse touiller (pour cuire l’oeuf et empêcher le riz de durcir trop). C’est la première fois que je goutais mais je n’ai pas été déçue: des ingrédients frais et bien préparés. Nous avons demandé la sauce piquante à part, c’est peut-​être plus sûr pour des débutants ! Nous avons aussi partagé des raviolis vapeur aux légumes, excellents, sans cet arrière-​goût de glutamate que je reproche à beaucoup de restos asiatiques.
Le service était relativement rapide et très sympathique. En sortant la salle du devant était bondée, aussi je recommande de réserver ou d’arriver à l’ouverture !
Mini bémol: nos vêtements sentaient le barbecue coréen en sortant :-P

Como para una primera ronda, confieso que no estaba tan pendiente de la comida, como de la asistencia.
¡Era una ocasión importante, e iba a conocer personas importantes!
Así que no me hagáis mucho caso, porque no garantizo recordarlo bien todo. Fuimos 5 y 3 se pidieron Bibim Bap … ¡Que son enormes, avisad@s quedáis! Yo — la que se atreve con todo — cerdo picante. Y el 5º fue a por un plato de langostinos enormes, estilo gabardina, con cuyo nombre ya no me quedé.
La cerveza coreana es suave y con fuerte regustillo dulzón de la malta; y sube, eh. La variedad de tapas de encurtidos a los que te suelen invitar, a mí me parecieron riquísimos. ¡Pero es que los encurtidos me encantan! Los rollitos de algas — como una especie de sushi, pero con atún de lata, maíz y algo más — también estaban muy ricos. Y además la variedad de alga debía ser de agua dulce, bastante verde.
Y creo recordar que también pedimos alguna variedad de empanadilla de carne, de las fritas que también estaban muy ricas. Además al ser 5 y las raciones — de 4, nos invitaron también a la 5ª.
Respecto a los postres y eso … ¡¡¡El helado de wasabi esta DE MUERTEEEEE!!! ¡¡Qué bueno! Y todo, por 24 € por barba. Más el buen rato, la chachareta y los camareros — muy amables y atentos. (Si hasta accedieron en cobrar de varias tarjetas de créditos; somos un@s getas a veces.)
Eso sí, por la pinta cualquier diría que es un coreano. Con sus manteles naranja y prácticamente sin ningún signo distintivo.
¡Volveremos, seguro!

Me reitero una vez más… no soy muy de comida asiática (la mediterránea es mi fuerte), pero con sitios así, ¡da gusto! En realidad el coreano que probé en Londres hace unas semanas ha abierto la veda porque ahora quiero probarlos todos :)
Este restaurante es auténtico, muestra de ello es llegar y ver a la mitad de las mesas ocupadas por orientales, ¡no hay mejor garantía!
La dueña nos acompañó a una mesa y nos recomendó algunos platos de la carta muy amablemente. Finalmente, nos decantamos por un arroz «Bibim Bap» que lleva arroz, huevo crudo, verduras y salsa picante, ¡estaba tremendo! He de reconocer que eso del «huevo crudo» no me hacía mucha gracia, pero nada, una vez lo mezclas todo bien y se va cociendo (el recipiente arde), queda un sabor y textura perfecta. También pedimos unos «Kun Manbu», raviolis de carne y verduras fritos que estaban deliciosos, así como los «Wang Seu Tuikim», langostinos fritos al estilo coreano. Por último, una ración de «Bul Go Gi» que es ternera con salsa coreana, que no estaba mal (te traen lechuga para que te hagas rollitos, aunque esto fue lo que menos me gustó).
Pagamos unos 30 euros por persona, sin vino ni postres, aunque sí es verdad que pedimos mucha comida… merece la pena pagarlo.
El servicio es rápido y simpático. Yo fui un domingo al medio día y os recomiendo reservar porque se puso hasta los topes.

Pues sí, es tan bueno como dicen! Y lo tengo a unos minutos de casa! Eso quiere decir, que me pienso convertir en una cliente asidua :)
Hicimos una reserva porque en otras ocasiones que habíamos intentado cenar yendo directamente al local, no encontramos mesa. Así que, esta vez quisimos ir a lo seguro.
Mientras estudiábamos la carta para decidir qué queríamos tomar, nos trajeron unos aperitivos coreanos: diferentes verduras aliñadas, algunas bastante picantes.
Nosotros pedimos dos platos a compartir. El primero fue un arroz (no me acuerdo del nombre) decorado con verduritas encima y un huevo crudo que luego se tenia que remover todo. Estaba delicioso. Y el segundo, también para chuparse los dedos, fue un plato de carne que se iba envolviendo con hojas de lechuga a modo de rollitos.
El trato del personal muy bueno. La mujer coreana, súper atenta, nos estuvo explicando cómo se hacía en su país la salsa picante que estabábamos comiendo, gochujang, que requiere dos años de preparación!

Service adorable, plats frais et délicieux, cadre correct.

Excellent place with great food and friendly staff.
I can very much recommend the Bibim bap, it is an experience!

El Restaurante Coreano Seoul, es sin duda un sitio acogedor y con un servicio excelente .
Su «metre» es la Sra. Kim, una persona muy agradable, atenta y simpática .
El restaurante esta situado en la Av. Gaudí, entre la Sagrada Familia y Hospital San Pau .
Dispone de tres menús degustación, pero sin duda tiene una carta extensa y de calidad.
Comida sana y económica.

This Korean restaurant offer a limited choice and food is obviously not very tasty. Actually this is unfortunatly quite common in Barcelona !

Lo siento, ¡oh, Park Chan-​Wook y amigos!, pero sólo he ido una vez al Seoul. Y me arrepiento… Pero está pendiente la segunda ocasión, ya que merece la pena repetir una segunda y una tercera y…
No creo que sea el más conocido ni el más caro –ni mucho menos– de los coreanos de Barcelona, pero quizá sí de lo mejorcito. La mujer que lo lleva –Kim, creo recordar– es muy atenta. En él, destacan un poco todos los platos. Los fideos de boniato, buenísimos. Y la sopa de algas, ideal para días de invierno, con sus almejitas y gambas: mmm… Y, de segundo, pues la ternera con salsa picante, ¡genial!
No tiene una decoración kitsch, y hay que reconocerle que está en una calle difícil, que siempre lucha entre lo autóctono, lo auténtico, lo turístico y lo falso, la prostitución (gastronómica) al turista, o hacer las cosas bien.
Y cuando se hacen bien, se ha de reconocer. Y repetir. Próximamente.
(Y, aunque no venga a cuento, ¡id a ver cine coreano!: Kim Ki-​Duk y Park Chan-​Wook son dos cracks…, y también aparece comida –coreana– en sus películas.)

En el coreano Seoul te encuentras con coreanos que van allí a comer. Buen indicador. Sigamos.
Pido perdón a los nativos por generalizar; aun así generalizo: ¿Cómo diferenciar la buen comida de chinos, vietnamitas, coreanos y demás países cercanos si nunca se ha estado en contacto directo?
El indicativo infalible es que la comida sea de calidad y esto se nota al primer bocado. Segundo indicador de los buenos. Continuo.
Afirmar que la comida coreana que sirven en el Seoul es de calidad, está bien rica y no es del todo cara es una conclusión que una saca tras exponer los dos indicadores anteriores.
Tercer indicador: los dueños del negocios son coreanos y la mar de majos. Siguiente paso: plantarse en el Seoul para corroborar que mis teorías son ciertas.
Motivación: Saldrás satisfecho, seguro.