Cumbres Mayores

Genial sitio de tapeo en el casco antiguo de Cádiz. Se recomienda picar en la barra (mucho más económico que restaurante) si se consigue un sitio. Grandisima variedad de tapas y raciones pata todos los gustos. Especialmente las tapas con carne están deliciosas. Servicio muy rápido y profesional.

Un clásico en la ruta de bares y restaurantes en Cádiz capital. El local está ambientado en esa Andalucía de carne y jamones, de encinas y pata negra.
Tiene tres zonas: terraza (unas cuantas mesas altas con banquetas), barra y salón. De las tres me quedo con la barra (o terraza). Se tapea barato y de buena calidad, eso sí, no esperes tampoco nada espectacular.
Destaco las albóndigas al roquefort (siempre que voy me las pido)… ¡Me encantan!

Nice Spanish tapa place, just ask the bartender for food recommendations.
Our favorites: chorizo skewer, ham & dates, braised pork.

Un buen sitio para tapear carne entre la Plaza Mina y la Alameda. Tenía muchas ganas de venir porque siempre había oído hablar muy bien de este sitio y me pareció todo bien. La presa a la brasa estaba especialmente buena. Las croquetas de puchero eran 100% como las de mi madre o mi abuela, con ese toque especial que solo saben dar en la cocina de casa de siempre pero que suele faltar en restaurantes. También comí carrillada en salsa, buena, cazón, OK, y chistorritas. Las tapas cumplen el tópico de ponerte muchas patatas y poca carne para que te llenes con lo barato pero todo está bueno y es de calidad. Me quedé con ganas de probar el jamón que tenía una pinta espectacular.

Estuve tapeando en la barra. Fui por dos motivos principalmente: porque Pablo H había leído que sus tapas de carne estaban muy buenas y porque Lolo, nuestro amado líder, decía que sus croquetas eran la octava maravilla.
Cuando vas con las expectativas tan en alto ya se sabe que es fácil acabar decepcionado. En este caso, pese a que todo estaba bueno, nada me ha parecido excesivamente espectacular. He pedido cazón en adobo, carrillera en salsa, presa a la brasa, chistorritad y sí, las famosas croquetas de Lolo. De todo ello me quedo con la presa, que tenía un punto muy bueno.
De las históricas croquetas… Lolo, pisha, como se nota que eres de Madrid. Pese a haber nacido a 350 km de aquí, me han resultado idénticas a las de mi abuela. Eran caseras, caseras, no semi caseras como estamos acostumbrados en la capital. Y claro, el chiquillo se volvió loco al probarlas. Pero distan de ser las mejores que he probado. En cuanto al sabor del tomate le doy la razón: muy bueno.
En resumen, buen sitio para tapear barato y rico.

Food was a balanced flavour with a good size portion. House wine was good value. Service was friendly.

Efectivamente un clásico gaditano. Siempre, siempre está hasta la bandera. La verdad es que nunca he comido en la mesa, sólo en la barra y pero sin duda es de mis favoritos de Cádiz. Está todo riquísimo. Tanto que hasta lo que acompaña a los platos, las patatas o el tomate son extraordinarios. Grandes raciones y de todo tipo. Las croquetas… No añado más de lo que el resto a puesto. Yo también animaría a la gente a por el mega flamenquín, el auténtico salmorejo, de los de verdad, de los que Pincho la cuchara y se queda tiesa sin caerse. Las albóndigas en salsa, deliciosas, tiernas. Pero tengo que confesar que soy muy fan del montado yo de chicharrones con queso. Eso sí que es auténtico gaditano. La carne y qué narices la tapa de berza es estupenda. El problema es tener paciencia porque siempre está hasta arriba!!! Muy rápido y eficaz el servicio.
De verdad, es un punto obligatorio del recorrido de esta pequeña gran y preciosa ciudad.

¿Buscáis un sitio para comer? Pues acercaos al Cumbres Mayores, que os van a dar de comer bien. Y después de un paseo por la bellísima Cádiz, que es una de esas ciudades que enamora con solo mirarla, nos hicimos fuertes en una de las mesas altas de este bar y restaurante (tienen un salón muy amplio al fondo y una barra generosa, además de la terraza) de raciones. Echamos un vistazo a la carta y, como tampoco teníamos un hambre atroz (habíamos desayunado tirando a tardísimo) nos decantamos por tres cositas fáciles.
Empezamos con una ensalada de tomate, con la que pasó lo de siempre: es la cosa más sencilla del mundo, pero si la materia prima es buena, gana por goleada a cualquier plato cien mil veces más preparado. Impresionante. Qué tomate, oiga, nos pegamos por los últimos trozos. Luego vinieron unas croquetas de puchero que, MADRE DEL CIELO. Yo en mi vida había comido unas croquetas tan ricas, ni las de mi madre, ni las de Casa Julio ni NADA DE NADA. Esas croquetas son como para pedirle al camarero un tupper y llevártelas, y ponerles un altar en casa o lo que haga falta.
Por último pedimos una de las especialidades, una presa ibérica. Un filete que viene entero, pero que te cortan a voluntad. Estupendo, la verdad, muy rico, la carne estaba increíble y en su punto. Todo por un precio irrisorio, encima con un servicio amable, atento, simpático, conocedor del producto que está vendiendo y sobre todo rápido como alma que lleva el diablo.
Volvería una y mil veces si no lo tuviera a 700 kilómetros. El año que viene nos vemos seguro, eso sí.

A beautiful tapas place by the sea, with amazing staff with a great sense of humor. Nestled in the alleyway, you’ll be glad you came to eat here! We loved the food and the atmosphere! Flawless experience in both food and hospitality.

Eins vorweg: wer hier hingeht sollte sich im klaren darüber sein, dass es nichts für Vegetarier ist. Es gibt Fleisch in allen möglichen Variationen, und das anscheinend sehr lecker. Die Keulen hängen über der Bar auch von der Decke.
Ich selbst esse kein Fleisch, bin aber mit dem einzigen Fischgericht (oder waren es zwei?) auf der Karte glücklich gewesen.
Jedenfalls ist das Restaurant sehr schön eingerichtet und wirkt recht authentisch. Und der Kellner hat sehr gut beraten sowohl was Auswahl als auch was Größe der Gerichte anbelangt.

Aunque repita lo de otro comentario, diré que es uno de mis sitios preferidos en Cadiz para tapear. En particular me encanta la tapa de Carrillada ibérica. Creo que no hay un sitio en toda la provincia de Cadiz donde la hagan mejor. igualmente la tapa de presa ibérica a la plancha. Las patatas de acompañamiento son fabulosas.

Uno de mis sitios favoritos. Tapeo riquísimo a muy buen precio. La mesa está genial pero es más cara, con lo que recomiendo tapear, sales cenado a un precio asequible. El sitio es acogedor y cómodo.

Mi lugar de tapeo preferido de cadiz, junto a la plaza mina, y con un servicio muy rapido y de alta calidad.
El decorado tipo cueva es muy bonito y no falta detalle, Un tema curioso es que mientras estas tapeando ves como te elaboran los platos en la cocina .
Todos sus platos van acompañados con medio tomate aliñado con ajo y oregano.
No os vayais sin probar el Lomo al estilo Cumbres!
BY Macnolo
Nos vemos en otro check in.

muy buen sitio, buena calidad, acogedor y a buen precio. totalmente recomendable

Cumbres Mayores es uno de los mejores restaurantes de Cádiz. Idel para comer en mesa, aunque sobre todo lo destacaria por sus tapas y montaditos en la barra.
Situado en el casco antiguo de la ciudad, muy cerca de uno de los enclaves más bellos y característicos de la ciudad, como es la Alameda Apodaca.
Como por el nombre os podeis imaginar, su especialidad es la carne de cerdo en sus multiples variantes. Podemos degustar tapas de chistorras, chorizos crillos, presa y secreto iberico carrillada entre otras mucha en una amplia carta.
En difinitiva, un lugar ideal para degustar los productos típico de la sierra, con un buen vino o cerveza y una agradable compañia.