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Calle de la Virgen del Portillo, 29, Madrid, Espagne, 28027
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Madrid
A menos de cien metros de la casa de un ilustre sabio en rayos cósmicos (¡eh, esto es en serio, hay una placa en su honor!), en la calle de la Virgen del Portillo, tienes dos o tres de los mejores sitios para almorzar del Barrio de la Concepción. Si vas con hambre ya te puede valer que estén los bares, pero tampoco está de más subrayar el atractivo turístico de la zona. En este caso quiero hablar del bar Ideal, donde pude probar algo que no había probado en la vida. Caracoles con jamón. Me costó arriesgarme porque nunca he comido caracoles fuera de dos o tres sitios de confianza, pero tenía que probar este plato. Y no me decepcionó el experimento. Eso sí, te tiene que gustar el jamón, no vaya a ser que seas uno de esos tipos raros a los que le da reparo. Si eres de esos, también tienen asadero de pollos, no te preocupes.