Embotits Es Figuerals S L

Ses Salines, Espagne

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Téléphone :
+34 971 64 91 80
Adresse :
Calle Sitjar 14, Ses Salines, Balears, 07640
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210 mPlaça de ses Creus
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Ses Salines, Spanien
Die Metzgerei Es Figueral liegt an der Hauptstrasse von Ses Salines Richtung Santanyi, nach den Restaurants Manolo und Cassai auf der rechten Strassenseite. Das Fleischangebot ist recht übersichtlich, aber dafür gibt es hier köstliche Sobrassada und Camayot aus Hausschlachtung. Sobrassada kennt (fast) jeder, aber wer würzige Würste liebt, sollte auch den Camayot mal probieren. Er ist dem Preßsack (fränkisch Weissgelegter/​schwäb. Schwartenmagen) nicht unähnlich und schön würzig. Leider haben die Mallorquiner es nicht so mit den feinen Scheiben und der Camayot schmeckt ganz fein geschnitten am besten. Also entweder gleich einen ganzen kaufen oder en lonchas muy finas bestellen.