Albacora

Confieso que desde que mi amiga Rosana me paso el link de este post del blog de una conocida…

… tenía pendiente visitar Albacora. La cosa pintaba muy bien, la verdad.
Problemas de agenda, vacaciones y demás, hizo que hasta ayer no pudiera estrenarme. Me quedé patidifusa. En primer lugar, de las tapas con atún que se anunciaba en la carta no disponían de 2 ó 3 y cuando por fin nos decidimos por una (en escabeche) la carne estaba seca y sin sabor ni gracia alguna. Para acompañar pedimos una tapa de ensaladilla que devolvimos, tenía un sabor agrio extrañisimo, no le iba nada bien y parecía que estaba mala (que no lo creo, pero no te la comías con gusto y asi no se disfruta, estaréis de acuerdo). Un punto a favor, que no nos la pusieron en la cuenta, se agradece. Luego mucho que objetar del servicio, nada cordial en sus formas.
En fin, no sé si desde julio de 2015 que se escribió el post que he señalado arriba hasta el presente, ha ocurrido una hecatombe en Albacora; cambio de manos o qué, pero desde luego no será uno de mis bares de cabecera en Sevilla y mira que le tenía ganas!