Cuchillería Sevilla

¿Qué decir de una tienda de toda la vida cuyo dueño es un experto en lo que vende? NADA. Sólo hay que acercarse a conversar un rato con Rafael (el dueño) y acabarás dándote cuenta que no te pueden asesorar mejor en lo que a aceros se refiere. Para mi negocio de referencia en la capital. Es posible que puedas encontrar sitios más económicos, pero a ver si son capaces de aconsejarte e ilustrarte como aquí.

La mejor cuchillería de Sevilla con diferencia sobre el resto tanto en cantidad y calidad y, sobre todo, por la profesionalidad del gerente.

Lo primero que me llama la atención de esta tienda es que se encuentre donde se encuentra. Rodeada de tiendas de complementos, regalos, encajes, inciensos, juguetes antiguos y de pronto el escaparate de La Cuchillería desafiante, repleto y brillante.
Es curiosísimo, al menos para mí.
La tienda tiene muy poca profundidad (como el resto de locales que se encuentran en esta fachada, muro posterior de la Iglesia del Salvador) y cuando pasas casi todo es mostrador.
Suele estar llena de hombres, ya que si eres fan de las navajas o los machetes, aquí los encontraras de todo tipo, tamaño y modelo.
Trabajan con las primeras marcas, con artesanos e incluso traen productos de importación.
Yo he acudido muchas veces a afilar cuchillos, que lo hacen muy bien y cobran poco.
También me he comprado tijeras, de una calidad excelente. Merece la pena pagar un poco más en la compra inicial; pero estas tijeras son para siempre. Además cuando empiecen a cortar mal, las puedes llevar a La Cuchillería a afilar.

Tienda pequeña y letal en en corazón de Sevilla. Esta cuchillería del centro está muy bien en cuanto a contenido, esto es, tiene cuchillos, navajas y machetes de todos los tipos y de todos los precios. Además se nota que el material es de muy buena calidad, la verdad es que cuando entras en la tienda y ves tanto metal afilado y deslumbrante se te ponen los pelos de punta.
Estuve en esta cuchillería hace ya algún tiempo comprándome una navaja para cuando voy de camping. El hombre que me atendió fue muy amable y el cuchillo que me compré está siempre afilado, es un arma letal, corta muy bien. Más de una vez en la cocina de mi casa he recurrido a esta navaja para pelar patatas y cosas así porque está tan afilada que da gusto. La tienda tiene muy buen horario, no cierra a la hora de la comida y muchos domingos y festivos está abierta.

El cuchillo que lleva mi padre cuando va de montería se lo regalé en Reyes el año pasado y lo compré en esta cuchillería.
Mis padres no son mucho de bajar de despeñaperros para abajo. Pero el año pasado decidieron por estas fechas hacerme una visita, con la disculpa de visitar además el Belén que monta Cajasol y algunos otros que ponen por el centro.
La historia es que pasamos por esta cuchillería y mi padre se quedó prendado de un machete de caza, entramos a la tienda lo estuvo viendo, este y otros más que le enseñaron, y aunque le gustó le pareció un poco caro. Así que no lo compramos. Seguíamos dando vueltas por el centro y él seguía con el run –run en la cabeza. Cuando se decidió ya era tarde la cuchillería estaba cerrrada y el domingo no abrían.
Como soy un buen hijo, y un desastre, se me echó el tiempo encima, comprando unos cuchillos de carne (los del los kit ikea no cortan) me acordé del machete y se lo compré como regalo.
Me atendieron bien y encontré los cuchillos rústicos con mango de madera que buscaba, un poco caros eso sí. Pero hasta la fecha están perfectamente en condiciones.