Sushi 81

Llevaba muuucho tiempo queriendo probar el sushi de este sitio, que además se encuentra cerca de mi casa, y la verdad es que no me defraudó nada de nada, al contrario.
Me llamaba mucho la atención el precio de los rolls (divididas 8 piezas de sushi) que va desde los 3 € y algo hasta los 4 €, ¡y para colmo están muy buenos! Pedimos dos rolls para dos personas, para mi, una cantidad adecuada.
Es un pequeño local de los que abundan ahora por toda Sevilla al que puedes llamar e ir a recoger tu pedido, o acudir y pedirlos en persona. Normalmente tardan un 20 – 25 minutos en hacer tu pedido.
Recomiendo llamar por teléfono antes de acudir, ya que el local es demasiado pequeño para esperar dentro y fuera no hay ningún sitio para esperar tanto tiempo.
Ideal para quien viváis en los alrededores.

Típica idea de negocio, que cuando la montan te dices: mierda! Y que cuando con una idea tan sencilla tienen tantísimo éxito te dices: mierda mierda!!!
Así es este local. Algo bien hecho!!!
Un mostrador pequeño todo bien organizado. Makis a buen precio y deliciosos. Personal educado y serio.
He sido testigo de su evolución. Como de un dependiente ha pasado a varios, y han abierto otra tienda en Santa Justa.
Si estás por Triana y tienes ganas de pedir comida hecha, ésta es tu mejor opción! (Siempre y cuando te guste el pescado crudo claro).
Ojo! A veces los viernes tienen tanta demanda que se quedan sin arroz (si, yo tampoco me lo explico, pero supongo que la avaricia rompe el saco y prefieren dar menos servicios y mejor).
Mi maki preferido es el 12, aunque hay otras especialidades que también están bastante bien. Si no te convencen, siempre puedes crear tu propio maki!
Espero de verdad que nunca cambien, y que nunca amplíen, que luego ya sabemos lo que pasa.

Pues lo único que tiene es el precio, no está malo, se puede comer y para un momento puede valer, pero en Sevilla hay muchos sitios mejores y no muy lejos de este.
El precio se observa en los ahorros que hacen en muchos detalles, como no dar palillos, sólo un poco de salsa de soja, no te dan recipientes para el los makis.
La verdad que como tenía tantos comentarios del precio y demás, llevaba tiempo diciendo a ver si lo pruebo, un día fui y ya puse un consejo sobre que no aceptaban tarjeta, que para mi es un fallo muy grande, y luego la experiencia ha sido regular.
No descarto darle una segunda oportunidad en otra ocasión, pero por ahora… por ahora no tengo muchas ganas de volver.

Esos sitios que te quitan el antojo de sushi. Buena calidad-​precio. Lo recoges a la hora que quieras y te lo comes en casa

Iba a este sitio arrastrada por sus bajos precios y las reseñas de los Unilocalers… Pero me tuve que marchar de allí sin probar bocado.
Ya de entrada no me gustó el que el sushi lo hicieran tres latinoamericanos, que no es cosa de racismo, sino de que si como sushi quiero que me lo prepare personal japonés como es lógico. El único japonés que había allí era un señor que tenía más pinta de chino y que se dedicaba a coger pedidos y a echar un vistazo de vez en cuando.
Después de 10 minutos esperando sin que nadie me atendiese y visto el panorama decidí marcharme sin más. Posiblemente, le daré una nueva oportunidad porque aquello a pesar de todo tenía buena pinta pero esperar cuando una está cansada y hambrienta no es plan.
Los precios son muy baratos, no llegan a 4 € la mayoría de rollos, en los que entran 8 makis, lo que está genial. Además, te los puedes «confeccionar» tú o elegir entre 9 o 10 variedades.
De momento, dos estrellas, a la espera de que pueda probar sus makis. Por servicio e impresión, por ahora, solo dos.

Soy un completo admirador de este local. Una idea de negocio fantástica y que se ha hecho con un hueco en el sector de la comida rápida trianera. Tiene varios elementos que hacen que su éxito sea seguro y prolongado. En primer lugar, ofrecen sushi, sí, ese manjar asiático que está tan de moda en la ciudad. En segundo lugar, ofrecen calidad. En tercer lugar, ofrecen variedad en sus productos. En cuarto lugar, ofrecen rapidez en el servicio. Y en quinto y definitivo lugar, ofrecen un precio excelente.
¿Qué pasa cuando ofreces sushi variado, de calidad, con un servicio rápido y a un precio extraordinario? Bueno pues que la fama llama a tu puerta. Es lo que les has pasado a los responsables de Sushi 81, un japonés que ahora cuenta con varios empleados haciendo sushi sin parar. Su fama ha llegado hasta tal punto que en fines de semana, por ejemplo, es muy difícil, por no decir imposible, recoger comida en el local si no has hecho una reserva previa por teléfono.
Y digo bien, recoger, porque lo de comer allí como que no. Es un sitio pensado exclusivamente para Take Away, compras o recoges y te vas con la comida a otra parte. El local es bastante pequeño. Se sitúa en Triana, en la antigua Sánchez Arjona. No esperes un gran cartel luminoso con la bandera de Japón ni mucho menos, pasa bastante desapercibido y posiblemente no te des cuenta de que está allí hasta que vas explícitamente para comprar sushi.
La variedad de sus rolls es bastante buena. Tienen para todos los gustos. Una carta con los más habituales, para que no te comas la cabeza, y también los ingredientes sueltos para que hagas tus propias combinaciones si lo deseas. Los precios han subido un poco en los últimos meses, pero siguen siendo un regalo. Los rolls de ocho piezas oscilan entre los 3’7 y los 4’3 €. Un precio imbatible si lo comparas con el de otros negocios del sector.
Puedes pensar que la calidad bajará si el precio es tan bajo. Bueno, lo cierto es que no es el mejor sushi de Sevilla, y que el arroz no queda demasiado compacto, pero para el precio que tienen, cumplen a la perfección su función.
Una opción más que recomendable para quitarte el antojo de sushi. Eso sí, no lo dudes. ¡Reserva tu pedido por teléfono!

Local que como han comentado en las reseñas anteriores, puedes pasar por la puerta y no darte cuenta de que existe. Poco a poco se ha ido ganando un nombre y cada vez tienen una clientela mayor y más fiel.
Como valor añadido este establecimiento de Sushi, tiene a su dueño. Un japonés de pura cepa y a la hora de hacer Makis se nota. Comenzó él solo y ahora hay cuatro empleados haciendo sushi constantemente.
El producto destaca por la gran variedad, por la calidad de los productos, y por el precio. La relación calidad/​precio es insuperable si la comparamos con la competencia. Como consejo, es recomendable hacer los pedidos por teléfono. Asi te evitas colas y esperas.
Buon Appetito.

Maki exquisito, tanto los clásicos de salmón y atún como los más «modernos» con queso de cabra, aguacate… Buena relación calidad precio

Para encontrar este local, o te cuentan que existe o muy perdido debes estar (a no ser que conozcas la zona; no es mi caso) Mi caso fue el primero, aunque también sea frecuente en mí lo segundo.
Está pensado evidentemente para llevar y la dinámica es muy sencilla: eliges de su carta rolls ya hechos o eliges tus propios ingredientes para hacerte uno a tu gusto, y si sabes qué combinar puede quedar bastante curioso. El resultado es un roll, divisible en ocho piezas individuales de tamaño apropiado y muy buenas. Sobre todo cuando solo pagas entre 3,7 € y 4,3 €, que para ser sushi… La única pega es que el arroz no esta tan bien compactado como en otros sitios, pero se puede pasar por alto.
A la hora de entregártelo te dan también las cajitas con soja y los tubos de wasabi en tamaño mini.
En el interior del local no hay mucho más, una mesa y un par de sillas, más pensados para esperar ahí la comida y un refrigerador con bebidas. Sería de gran ayuda que también llevaran a domicilio, pero supongo que eso significaría subida de precios en toda la carta… En cualquier caso, para un antojo no es mala opción.

Excelente lugar paras personas no muy familiarizadas con el sushi y con la peculiaridad que no le guste guste el pescado crudo puesto que tienes una bolsa extensa de ingredientes principales, salsa y recubrimiento con los que te hacen en el momento tu sushi con sabor que mas te guste.
De tamaño, ni de sabor puedo opinar porque ya digo que soy aprendiz. Lo que se seguro es que volveré.
Algo que destacar es que es bastante económico comparado con el resto.

Sushi 81 ha sido todo un descubrimiento para una obsesa del sushi como yo. Ahora ya puedo comer sushi una vez a la semana sin que sufra mi bolsillo. Cuando me enteré de que ahí podías pedir 8 piezas de maki a partir de 3 €, WHAT? No tardé ni un día en llegarme y la relación calidad-​precio es más que aceptable. El salmón está de vicio y el atún rojo vuela. Me encantan las combinaciones de salmón con cebolla y salsa picante y gambas con aguacate, lechuga y salsa blanca de sésamo. Con un rollo te quedas bastante bien, pero yo que no puedo parar con el sushi siempre me pido dos y a veces incluso me sobra. Los mejor es reservar por teléfono porque a veces llegas y tienen tantos pedidos que te dan hasta 45 min de espera! Normal que tengan tanta clientela, con ese precio y lo rico que está el sushi.
Como crítica (siempre constructiva), la decoración podría mejorarse un poco y darle al sitio un toque más japonés. De los ingredientes, el que menos me convence es la tamago, podría mejorarse.
Por todo lo demás, me parece una genial idea de sushi low-​cost que sin duda enamorará a los que necesitan su dosis de sushi semanal como yo.