Los Olivos

Para mi, comer en el Asador Los Olivos merece cuatro estrellas. Primero porque se come muy bien, y es sabido que mucha gente viene de fuera para comer aquí. En segundo lugar, me queda muy cerca de casa, así que comer bien y aun paso, es de agradecer.
En este asador, lo mejor que puedes probar son las carnes asadas. Todas. Cualquiera. Lo que pidas te gustará, ya sea el secreto ibérico, la presa ibérica, o el churrasco de cerdo. Y para empezar, yo tengo mi entrante favorito: las tostas de bacalao. No las he probado más ricas en ningún sitio. Sobre un pan crujiente con tomate, se deshacen en la boca, muy cremosas y blandita.
También, desde hace un tiempo hacia acá, ellos elaboran su propio vino tinto, con uvas de su cosecha, que si lo pides lo puedes probar. En la planta sótano del asador tienen una bodega pequeñita pero bastante completa. Es el lugar perfecto para comer carne asada con una buena copa de vino.
Aunque si tuviera que plantearme la puntuación una vez más, no estaría muy segura. Lo que no me gusta de este lugar es la atención. Creo que a veces no es la más correcta, y también, en ocasiones suelen demorar en atenderte. Pero la comida es deliciosa.

#LunesDeReseña y menuda sorpresa por la campiña sevillana!!!
Llegamos con un amigo del pueblo y directamente nos bajó a la bodega… Una estancia en el sótano llena de vinos y con una gran mesa central. Dentro, la bodega privada de Ángel (el dueño del restaurante) con vinos del año 1932 en adelante!
Vinos? Los mejores que he probado en mi vida, y una buena chacina. Un queso brutal y jamón del rico. Abajo en la bodega no sirven platos calientes, así que el siguiente paso fue subirnos al comedor. Como decía el camarero «para beber hay que comer», y así hicimos.
Una tosta de bacalao con queso gratinado muy muy recomendable. Una milhoja de berenjenas con ahumados y un solomillo de ternera a la brasa. Todo riquísimo :)
El trato muy familiar y amable. La familia son grandes entendidos del vino y nos fueron recomendando de lo mejor.
Un fantástico sitio que merece una escapada de Sevilla, sin duda repetiré pronto!

Otro de mis sitios favoritos para comer sencillo y bien, he estado muchas veces y me quedan muchas por volver.
Es un asador así que no te puedes ir sin probar sus excelentes carnes. Además, prueba sus tapas que suelen cambiar cada cierto tiempo pero nunca defraudan.
Hoy he probado las tostas de bacalao gratinado por primera vez y me han encantado, como a todos en la mesa. El rollito de mero estaba muy rico también. Todas las carnes vinieron en el punto perfecto que cada uno habíamos pedido, y estaban todas deliciosas. Probamos un postre, la tarta de turrón y chocolate, y nos gustó.
Mi familia y yo le tenemos cariño a este sitio desde hace muchos años. El local ha cambiado mucho desde sus inicios pero siempre se ha mantenido tanto la calidad del producto como la calidez del trato.
Para mi gusto es de lo mejorcito de esta zona y merece la pena la visita.

Hace unos días volví a este asador situado en la localidad de Los Rosales. Como en ocasiones anteriores llegué en tren, se puede coger en la estación de Santa Justa o en la de San Bernardo. El viaje dura unos 30 minutos, pero al llegar allí el asador se encuentra bastante cerca.
En la entradda y el patio de fuera, donde también se puede comer, hay un olivo.
Ángel, el dueño, es una persona encantadora, al igual que su familia y están pendientes del cliente, ofreciéndole facilidades y aconsejando en todo lo necesario.
Como novedad desde la última vez que estuve me llamó la atención que hay algunos platos y postres que también te muestran en una pantalla, por si quieres hacerte una idea de lo que vas a pedir.
Probé la presa ibérica, buenísima; la ensalada, la morcilla, merluza rellena de gambas… Unas tostas de bacalao con queso gratinado que son muy muy recomendables… También las piruletas de pollo con salsa alioli, otra delicia. El vino buenísimo, me consta que también tienen uno propio aunque no llegué a tomarlo. Y el postre… gran variedad de tartas, también tienen helados. La tarta de chocolate es otro rollo.
Buena relación calidad/​precio. Entre 25 – 30 euros por persona.
Un lugar al que pienso volver, eso seguro.