Milán

He sido hoy invitado a este restaurante. No más de 10 mesas, cómodo y un aire familiar nada pomposo que resulta muy acogedor. Hasta ahí todo correcto. Tras dejarme aconsejar por la persona que me llevaba (cliente habitual) he podido disfrutar de un buen tomate valenciano con ventisca en un aliño fabuloso. Gambas blancas y gambas rayadas frescas y perfectamente cocinadas, un marisco de verdad fresco y de calidad. Una sepia a la plancha, aceite y sal, no le hacía falta ningún aliño. Y de colofón una paletilla de cordero al horno jugosa y bien ejecutada.
Un descubrimiento, materia prima extraordinaria en buenas manos ejecutada.

Recomendado 100%, es uno de mis restaurantes preferidos. La comida buenisima y sobretodo el trato del personal. Te sientes como en casa

Es idóneo como lugar para una celebración familiar o, en su defecto, cualquier evento o reunión que se quiera disfrutar en torno a una comida sencilla pero exquisita. Cuya excelencia, justamente, se paga a no menos de 40 euros por persona.
El Milán es un restaurante de cocina de muchos tenedores, pero no de recetas innovadoras servidas en raciones minúsculas y vajilla de diseño. Algo tan sencillo como una ensalada y una pieza de carne lo preparan de manera deliciosa. El sabor de ésta o de los pescados, excelente. Lo mismo que la carta de postres.
Por otro lado, ocurre algo parecido con el establecimiento en sí. Es pequeño, pero el espacio se halla bien repartido, con el número de mesas apropiado para que no se den una gran aglomeración de comensales y un nivel de ruido molesto. Las veces en que he ido he reservado previamente, y me parece que conviene seguir mi ejemplo.
Como local en el que darse un lujo de gastronomía casera y española, le asigno un 10.

Restaurante situado en Valencia (por la zona de Abastos).
En su carta podemos encontrar aquellos platos más tradicionales que podamos pensar (también podemos encontrar lo más destacado en la cocina valenciana).Recomiendo los garbanzos con callos.
Buena bodega de vinos, unas 60 referencias.
El camarero fue muy atento y familiar, nos sirvió con mucha rapidez y educación.
El precio medio de la carta está en unos 50 euros.
Es conveniente reservar.

El restaurante Milán, situado en la Avenida del Cid, es un buen ejemplo de cocina de calidad.
Yo he ido a este restaurante en alguna que otra celebración de mi familia y siempre hemos salido muy contentos. Tienen platos menos comunes de lo habitual: no esperes encontrar patatas bravas o similar, pero si unos platos que, sin ser cocina experimental, son un poco más elaborados de lo habitual, y no sé si es la novedad o que cocinan muy bien, pero siempre está realmente bueno: ensalada de bonito, los platos de carne, pescado, los postres
El sitio no es muy grande, pero al contrario que en otros lugares que en sitios pequeños meten muchas mesas y te dejan poco espacio, aquí tienen las mesas justas, aprovechando el espacio y dejando que la gente pueda comer con comodidad.
Si te pilla cerca de casa o si quieres desplazarte y probar un sitio nuevo, Milán es un buen restaurante y así lo demuestra que tienen fotos de jugadores del Valencia que se han desplazado hasta allí para disfrutar de sus platos