The Black Turtle

Lo malo de que haya tantos sitios de hamburguesas en todas partes es que una acaba acostumbrándose y comparando más. En el caso del Black Turtle, diría que para peor.
Hay que decir que el menú del día (9,75) tiene un precio muy competitivo para lo que ofrece y las empleadas me trataron bien, pero cara a la comida en sí, The Black Turtle me dejó un poco fría. Probé los huevos Benedict, pero no se parecían absolutamente en nada a cómo es ese plato (nada de English muffin; venía un solo huevo en una rebanada de pan de molde con queso gratinado por encima…)
En cuanto a la hamburguesa; pasó totalmente sin pena ni gloria; concretamente el pan era demasiado blando.
Ahora, hay que admitir que el brownie estaba bastante rico.

En fin … aunque parecía una franquicia, son tres en Valencia, y por eso nos decidimos a entrar.
El ambiente es de franquicia y la gestión también, una mezcla entre bar de siempre y algo nuevo.
No entiendo los sitios donde entras a tomar una tapa y una cerveza … y luego te preguntan si quieres postre o café. No están atentos a los clientes o estos no lo requieren.
Mi hamburguesa estaba algo pasada y dura, además no tratan de maridar la cerveza o el vino con los tipos de hamburguesa, sino que consumas la más cara.
No me gustó simplemente

Al puro estilo de los locales de Brooklyn, la decoración está muy conseguida, pero la comida no me pareció para tanto. Comí la Tower Burguer, que al menos es bastante original, pero los sabores se quedan un poco justos…

Tantas cenas, tantas risas, tantos momentos y ninguna reseña, no tengo perdón del Dios de las Hamburguesas elaboradas para el deleite de mis arterias. Hago la reseña en este The Black Turtle (de los tres que hay a día de hoy) porque fue el primero de ellos, el primero que visité y en el que más rato he pasado.
La decoración no tiene nada que ver con sus dos hermanos pequeños, totalmente diseñados al estilo Soho neoyorkino y ese caracter urbanita chupiguay. Este solo comparte en estilo su comida y mobiliario y sus pinturas en las paredes, la obra y carácter descrito arriba es de Ruzafa y Alameda, Xuquer es algo menos visual a ese estilo.
Al margen de decoraciones y parentescos vayamos a la comida que es lo que nos importa. Empezaré por la entrada y acabaré por la salida y como ya me he extendido mucho lo haré con palabras clave para que vayais al grano, ahi voy… TENDERS, CHILAQUILES, QUESADILLA, TURTLE NACHOS, SPECIAL FRIES, COMBO, PIADINA… continuando con burguers, sandwiches, perritos… TEXAS, CHEESE, ALBERGINA, BRIT, TOWER… PATTY MELT, THE CLUB, BEFF… CHIHUAHA, CHEESE DOG…
Y acabando por el postre CHEESECAKE, COOKIE, BROWNIE, MUERTE POR CHOCOLATE… y aun así me dejo cosas muy buenas, todas ellas no aptas para gente que quiera salir a guardar la linea. A ver, hay ensaladas si y bien servidas. El resto… descubridlo como hice yo, con unas buenas birras y buenos colegas, que aproveche.

Menudo lugar! Siempre había querido ir y cuando fui me encantó.
Fuimos sin reservar mesa, un domingo y había mucha gente. No nos hicieron esperar, enseguida nos sentaron y nos trajeron las cartas.
Mi hermana pidió la hamburguesa the brit burger, yo pedí la hamburguesa Paradise
(IN-​CRE-​Í-​BLE): con fresa y mango!!!
Pedimos unos turtle nachos, superbuenos para los amantes del cheddar y dos aguas.
De postre pedimos una cookie con helado de vainilla y chocolate caliente, se trata de una cookie gigante y CASERA que está espectacular.
Precio total: 30 € dos personas.
El local es genial, su decoración es magnífica y atrae la mirada de todo aquel que pase por su puerta, este local tiene otro gemelo en la zona de ruzafa. El único inconveniente es que las mesas vecinas están pegadas entre sí, algo bastante molesto, en mi opinión.
El personal muy correcto, rápido y aconsejan la mar de bien.
Sin duda, un lugar al que volveré muy pronto.

Llevaba tiempo queriendo probar este sitio y hoy por fin he ido.
El local está bien ambientado, es moderno y original con la decoración.
La carta me gusta, en cuanto al diseño gráfico, está escrita de manera que se lee todo rápido y te decides pronto.
Yo he decidido probar un sándwich y me ha encantado, lo recomiendo totalmente, a la próxima pediré una hamburguesa!

La comida esta muy bien la verdad. Cualquier cosa esta buena, incluso repetimos al día siguiente.
Los precios no son muy altos y el servicio es correcto y amable. Como todo tiene sus defectos, pocos, pero si es verdad que a veces se olvidan de algo o lo traen muy tarde. Hay que decir que siempre están ocupados con muchas mesas.
Recomendable!

La comida correcta. El servicio nefasto. Sólo 2 camareros que no atienden. Tiempos de espera infinitos. Sin jabón en el baño.

Una hamburguesería diferente de las grandes y conocidas franquicias. Ofrece gran variedad de hamburguesas, hot dogs y las entradas habituales (nachos, haritos de cebolla,…), pero con un toque especial, bien elaborado. Las hamburguesas merecen un capítulo aparte por su orgiinalidad en la mayoría de ellas, con combinaciones muy chocantes; pues hay con frutas, con tortitas en lugar de pan, etc
A destacar la tower burguer.
Y los precios muy ajustados (ninguna pasa de 9 euros).
Punto negativo, al menos en la última visita, el bullicio que te hace tener que subir el tono para poderte entender y una cierta lentitud, al servir, pero el local estaba lleno, como casi siempre. Por ello es necesario reservar. Las patatas de acompañamiento que las hacen ellos y estaban espectaculares, ayer estaban blandurrias, como hechas ya mucho rato y un poco pasadillas.
Espero que mantengan en buen nivel y que el éxito que están teniendo tanto en Xúquer como en Ruzafa, no se les suba a la cabeza y sirva para bajar la calidad de los productos y del servicio.
Por la comida mi valoración hubiera sido de 4 o 5 estrellas, pero como toque de atención pongo tres, para que otros aspectos importantes como la atención, el servicio, la presentación, no los descuiden.

Pues fuimos porque nos dijeron que lo habían puesto en una guía como sitio de referencia.
Hay muchos burguers ahora en ruzafa. Este es ligeramente más barato, mucho más amplio (no oleras a fritanga ni morirás con el ruido) y más moderno.
En cuanto A la comida pues normalita.
No preguntan el punto de la carne y luego claro, viene demasiado hecha. Error.
El pan es bollo grandote que hace bola.
El detalle que no me gustó y que me hace preguntar por qué lo meten cómo sitio A visitar es el ketchup.
No está en la mesa, hay que pedirlo y el bote era de heinz pero con la etiqueta bastante vieja, lo cual me indica que es rellenado. Puede ser ok, pero al menos quita la etiqueta!!!
La mostaza si era nueva, tan nueva que venia con precinto y helada de la nevera.
En fin, hamburguesas normalitas en sitio chulo y más barato que otros, pero no para ponerlo en guía de traveller.

Fuimos un miércoles en plenas Fallas y, aunque reservamos con antelación, quizás no vimos la mejor versión de este local. Eso sí, de diez la atención en redes sociales. Sin ir más lejos reservamos la mesa mandando un mensaje a través de Facebook porque el teléfono muchas veces no les funciona.
En el tiempo que llevan abierto ya cuentan, al menos en Valencia, con dos establecimientos: uno en la zona de xúquer y otro en russafa. El local está genial, bastante amplio, buena decoración y wifi gratis que los camareros te facilitarán =)
La carta es bastante variada tanto en entrantes como en hamburguesas. Aunque cuentan con ensaladas, pizzas. bocatas… iba con antojo de hamburguesas y ni caso le hice al reverso de la carta. Para todos los variantes que tienen en carta puedes optar por carne de ternera, pollo… De entrantes os recomiendo unas Special Fries con patatas fritas, bacon y queso fundido. ¡D-​e-​l-​i-​c-​i-​o-​s-​a-​s, pero ojo porque llenan bastante y además la hamburguesa ya viene con patatas! En el caso de las hamburguesas yo opte por la más estándar, Brit Burguer (lechuga, tomate, cebolla crujiente, bacon y huevo –un poco pringue, tenlo en cuenta por si vas con la churri-​).
Lo que menos me gusto es el emplatado. Poner la hambuguesa en tablas de pizarra a modo de plato está bien pero no es muy útil cuando la hamburguesa viene prácticamente chorreando. Por lo demás todo bastante bien.
Creo que hubiéramos disfrutado más del local sin que fuera Fallas: sin agobios, el servicio seguramente fuera mejor. porque la comida posee una gran relación calidad-​precio.

Decir que la cena de hoy nos ha sabido a poco. Tanto que se hablaba en el travel channel del sitio y luego es un sitio mas. Es mas, diría que la competencia esta muy por encima de este sitio. La decoración es buena, pero ahí se acaba todo. La bebida no es libre, así que cada botellita de cocacola o fanta de 350ml te la cobran a 2 €, algo bastante inusual en sitios de comida americana. Los turtle nachos bastante pobres, daba un poco sensación a fritanga, las sprecial fries las hacen con patatas congeladas y el queso se pone duro y pegajoso, sinceramente quizás pese a todo esto haya sido el mejor plato de toda la cena. Nos pedimos la tan aclamada tower burguer y la verdad es que la hamburguesa hace una mezcla de dulce y salado bastante bueno, aunque se hace un poco pesada, es una hamburguesa gurmet. Sin embargo, la presentación aun siendo buena, no lo suficiente como para ir acorde al sitio que es. Va acompañada de unas chips caseras que da vergüenza verlas en el plato. Si visualmente aun dan el pego, cuando las pruebas, la mitad no están crujientes y no tienen ningún sabor. Ni dulces ni saladas, incluso un poco amargas. Desde luego ahí fue donde decidimos acabar nuestra cena cuyo precio estaba en la media de los restaurantes de este tipo. Lamentablemente no tuvimos la típica sensación de al salir, pensar cuando volveríamos a este sitio. No digo que no volveré nunca, pero valorare otras alternativas mejores. Un dato importante es que hay que hacer reserva siempre para poder ser atendido.

A destacar sus hamburguesas con combinaciones de ingredientes fuera de los clasicos y algunas con panes especiales. En cuanto a los entrantes, son los tipicos de restaurante tipo Fosters. Tienen varias cervezas de importación. La carta tiene algo mas pero la verdad es que nos centramos en las burguers y no puedo opinar del resto… Si vais a cenar en finde es recomendable reserva previa ya que a pesar de ser grande se suele llenar. Aprox se sale a 15 € por cabeza pero entre semana tienen menu a medio dia mas barato aunque no lo he probado.

Esta noche tocó cenar en The Black Turtle. El local destaca por una cuidadisima estetica paredes con grandes grafittis/​pinturas urbanas que dan un toque moderno y desenfadado a un espacio amplio q destaca por no tener columnas.
El trato de los camareros excelente, la rapidez del servicio destacable. La carta (folio marron a dos caras) incluye jn amplia variedad de hamburguesas y hot dogs y un surtido variado de entrantes
*Tambien hay menus infantiles (punto a favor)
Pedimos los Turtle Nachos de entrante (con diferencia el mejor plato de la noche) delicioso, calidad irreprochable, crema agria deliciosa y sobretodo crujientes.
Las hamburguesas: Pedimos la Brit Burger, y la BBQ y ahi,… Perdieron varios puntos
El punto de la carne acertado, pero de sabor mas bien insulsa, las hamburguesas las acompañan en de excesiva ensalada, rucula que al no ser fresca resecan la boca y restan la calidad de la hamburguesa. El pan de la hamburguesa deja bastante que desear por su ausente sabor y que se deshace enseguida cuando coges la hamburguesa con las manos
En resumen, Un restaurante que teniéndolo todo, falla en su especialidad la hamburguesa.
De este tipo de locales recomiendo muy por encima de este: Belmondo, Mediterranea de hamburguesas, El Mesclat…
No repetiré
PD: Hay que llamar para reservar sino lo mas probable es que no puedas cenar

Ayer cené en este local y ya estoy pensando en volver… eso es gula? Lo siento, pero me encantó!!
Había leído varios comentarios sobre sus hamburguesas, y cómo no! tenía que probarlas. Así que a la Plaza Xúquer que me fui directa.
Nada más entrar, el local ya me gustó, paredes de ladrillo, pizarras y posters… En sí, el local es mediano pero no da sensación de agobio. Al ser domingo, la disponibilidad estaba asegurada! En menos de un minuto estaba sentada y con la carta delante.
La carta: difícil elección! mucha variedad y cosas diferentes. Hamburguesas, Pizzas, Sándwiches, Hot Dogs, Ensaladas… Evidentemente iba a comer hamburguesa, así que lo otro apenas lo leí.
Nuestro pedido:
— Turtle Nachos
— Hamburguesa The brit burguer
— Hamburguesa The paradise
— Cookie con helado de vainilla y chocolate caliente
— 2 aguas
TOTAL 30 €
Respecto a los nachos, no me encantaron, éstos venían recubiertos de 3 salsas (queso tipo Philadelphia, queso cheddar, y guacamole, con trocitos de pollo a la brasa) tenían un sabor demasiado fuerte en sí los nachos, y las salsas tenían demasiado sabor. Es decir, me parecían «pesados».
Mi hamburguesa era The brit burguer, ternera 100%, huevo, cebolla, bacon, tomate y lechuga, es decir, básica pero excelente. El huevo frito pero con la yema blandita, el bacon super crujiente… (mi boca está salivando en exceso sólo con recordarlo).
La cookie, menudo postre! Recomendado por la camarera y ESPECTACULAR! Cookie bañada con chocolate caliente y acompañado con una bola de helado de vainilla.
El servicio atento, rápido, amable… así que estoy encantada de haber ido a este sitio!
3 COSAS A COMENTAR:
1. Las mesas están tan juntas que, puedes decir: los amigos de mis vecinos son mis amigos (están tan pegadas que puedes participar de la otra conversación o incluso, robarles alguna patata).
2. Si te sientas en la parte del banco, al intentar salir. cuidado! Puedes acabar con una lámpara cual sombrero de cow-​boy.
3. VEGETARIANOS: Disponen de una hamburguesa 100% vegetal
Volveré!!

Restaurante preferido para mi y mis amigas. Muy muy recomendable y recalco que tienen la mejor hamburguesa que he probado hasta ahora: hamburguesa entre pancakes con salsa bourbon «la tower burguer» enamora

Al contrario de lo que hace todo el mundo, a mí me gusta disfrutar del local entre semana. No tiene agobios, el servicio es bueno y la comida posee una gran relación calidad-​precio.
Partamos de la base de que se trata de una decoración diferente, lo que ya implica un esfuerzo. Y que tiene una carta bastante amplia a precios muy razonables. Ahora, además, con su apertura en Russafa han demostrado que las cosas les van bien y esto significa algo, más viniendo de gente relativamente joven detrás del negocio.
Los entrantes son típicamente americanos y tienen muy buen tamaño, pero la gran clave de este lugar son sus hamburguesas, traídas en exclusiva desde una región concreta de España y cocinadas magníficamente.
Yo recomiendo la posh, que no desgranaré aquí para darle más emoción al asunto, pero me parece un lugar con un concepto muy bien definido y diferente a las propuestas que han crecido muy rápido en el tema de las burgers premium.

Lo mejor de este local las hamburguesas, buenísimas todas, servidas con patatas fritas redondas y crujientes, también recomendable el sandwich beff y los aros de cebolla, las raciones grandes, no te quedas con hambre, no, la única pega es el follón, el local esta bien pero cuando esta lleno retumban las voces.

Bueno se trata de un local relativamente nuevo creo que llevan sobre un año abiertos el interior es de un ambiente muy agradable. la decoración es estupenda la verdad con un local tan grandes sin una decoración tan espectacular estaría muy deslucido
Resultado es muy bueno
Con respecto a la comida finalmente hemos pedido unos entrantes y luego unas hamburguesas con respecto a los entrantes a pesar de todas las maravillas que habla la gente de este sitio se nota que son congelados y fritos osea no están preparados frescos tanto los aros de cebolla como las barritas de queso etcétera
Las hamburguesas tiene muy buena presentación el pan muy bueno la carne muy buena y jugosa el tamaño también perfecto la presentación muy bien pero personalmente me gustan las patatas stick más que éstas del tipo lonchas o papás
definitivamente es un sitio que voy a repetir y lo que más me gusta es lo grande que es y que supongo que tendré sitio sin problemas un finde

Esta muy bien para cenar en grupo. Por 12 € tienes barra libre de sangría y cerveza, un plato de hamburguesa grande para cada uno y entrantes para cada cuatro (fingers, nachos, etc.) Esta todo buenísimo, recomiendo la hamburguesa Tower. El servicio un pelín lento pero hay que tener en cuenta que era viernes y estaba a tope. Em general una experiencia para repetir.