La Tasca de Blas

Zaragoza, Espagne

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+34 691 63 48 82
Adresse :
Avenida Cataluña, 90, Zaragoza, Espagne, 50014
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Heure locale (Zaragoza) 04:27 vendredi 18 juillet 2025

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mardi 11:00 – 15:00
19:00 – 22:30
mercredi 11:00 – 15:00
19:00 – 22:30
jeudi 11:00 – 15:00
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vendredi 11:00 – 15:00
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samedi 11:00 – 15:00
19:00 – 22:30
dimanche 11:00 – 15:00

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Évaluation du lieu : 5
Madrid
La Tasca de Blas es un local bastante nuevo, con un concepto muy personal y muy bien logrado.
Se trata de recrear el bar de mercado de abastos y de buen producto de toda la vida, pero con un aire nuevo y tapas originales. Está situado a la entrada del mercado de Avenida Cataluña donde, según tengo entendido, los propietarios tienen un puesto de salazones.
Las tapas y raciones que preparan en esta tasca están preparadas principalmente a partir de salazones y conservas de calidad, pero siempre con una elaboración y una presentación cuidada. Además también disponen de algo de marisco, carne, embutido y queso así como de algunos aperitivos gratinados, para los que emplean un soplete en la propia barra.
A falta de repetir más veces, tantas como viaje a Zaragoza, mis favoritos de momento son las huevas de maruca y el guardia civil picante, pero todo lo que he probado allí me ha parecido delicioso.