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Spécialités
La carte de produits de région du Restaurant Le Berlugan à la Plage répond à l’attente estivale de légumes frais, grillades et rôtisserie.
Dès votre arrivée dans notre restaurant plage à Beaulieu sur Mer, vous serez mis en apétit par l’épaule d’agneau confite, le poulet fermier ou le porcelet noir de Bigorre dorés à la rôtissoire, à moins que vous né cédiez à la tentation de quelques poissons frais ou homard bleu grillé sous vos yeux…
À l’ardoise, vous pourrez apprécier la salade César au thon mi-cuit, le foie gras maison au piment d’Espelette, les pâtes aux palourdes, artichauts et truffes… et à toutes les suggestions variant au gré de l’humeur et de l’inspiration du chef !
Et pour finir, vous vous régalerez des desserts maison et des glaces artisanales.
Décidément, «the restaurant to be» à Beaulieu sur Mer.