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Spécialités
Entre salsa et flamenco Il existe dans le centre de Bordeaux, un lieu où gaieté et convivialité se conjuguent à l’unisson pour une ambiance olé-olé. Dans un décor coloré aux tonalités mexicaines, sur fond de musique salsa, la cuisine d’influence sud-américaine et espagnole envoûte les palais et transporte vers de lointaines contrées. Les grandes assiettes de tapas sont à déguster sans modération, et la Paella royale fait vibrer plus d’un gourmand. Les groupes sont accueillis comme des rois, et il n’est pas rare qu’en fin de soirée, les clients dansent la salsa ou qu’un concert de guitare espagnole s’improvise en toute simplicité.