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Spécialités
Cuisine d’Auteur Au 11 Cours Gabriel, c’est ambiance Masterchef avant-tout ! Bertrand Jallerat, patron du Grand Monarque dans la région de Chartres, s’est associé à Laurent Clément, chef étoilé de la même structure pour ouvrir cet atelier dans le centre-ville. C’est ce dernier qui dispensera les cours de cuisine dans un espace moderne et spacieux. A vos fourneaux !