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+33 4 73 90 42 77
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| 63 Avenue de Charras, Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme, 63000 | |
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260 mEsplanade
260 mAudollent
270 mGare SNCF
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Spécialités
A l’époque des Maharadjahs Les deux grandes sortes de cuisines indiennes sont la végétarienne et la non-végétarienne. Tous les plats indiens que vous y trouverez sont épicés ou pimentés, et souvent accompagnés de riz. Ici, on goûte surtout à la cuisine moghole (poulet, poisson et pain tandoori) souvent cuisinée avec du curry ou du chutney, que l’on retrouve dans des dizaines de recettes; le tout étant toujours accompagné de naans, sortes de galettes chaudes employées en guise de pain. Alors bon appétit!
