Le Resto De Fred

LE RESTO DE FRED est situé à Stella-​Plage, station balnéaire dépendant de la commune de Cucq, proche du Touquet-​Paris-​Plage sur la côte d’opale.
Ce restaurant est ouvert presque toute l’année; c’est la patronne qui vous accueille. Il y a deux salles et une terrasse sur le Boulevard Labrasse (qui vous conduit en voiture, à pieds ou en deux roues vers le front de mer où vous pouvez vous baigner et même nager en faisant queques brasses !).
Revenons au RESTO DE FRED: un menu avec quelques options est écrit sur une grande ardoise; une autre vous indique les plats à la carte et la troisième propose les boissons.
Bien sûr on vous propose du poisson et des fruits de mer, mais aussi des plats régionaux: la majorité des touristes de Stella-​Plage vient du nord, donc quelques plats ch’ti et bien sûr des moules avec des frites. Par contre, pas de fricandelles …
La patronne, pour revenir à son accueil, vous reçoit et vous installe en fonction de votre préférence avec un large sourire et une amabilité hors du commun: vous êtes presque de sa famille quand vous franchissez le pas de sa porte !
Les plats sont simples, mais bons et copieux, bien présentés et le rapport qulité-​prix est excellent. Si vous passez dans le coin, je vous recommande cette adresse. Par contre, évitez de partir avec une ardoise, car ce serait mal vu !