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Élégant |
Bar complet | |
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Spécialités
Exotique. Les bodegons sont des petits restaurants que l’on trouve sur les collines de Puerto de la Cruz et où on né sert que du poulet grillé. Jean Louis Candamines a eu l’idée d’exporter cette idée à Toulouse. Le Bodegon colonial est donc installé dans une réplique de bâtisse coloniale. Il propose une cuisine venue tout droit des Canaries: poulet grillé canarienne et sa sauce mojo verde, papas arougades, nombreux tapas et desserts. Le plus: ses terrasses, une d’été pour se prélasser à l’ombré et une autre chauffée pour l’hiver.