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Spécialités
Cuisine du terroir, asperges de Lampertheim en saison, tarte flambée tous les soirs, carte traditionnelle et suggestions, plat du jour et formule à midi.
Venez profiter de notre belle terrasse, chauffée ou climatisée selon besoin, pour découvriri notre carte d’été avec ses nouvelles salades, ses suggestions et son délicieux «burger».
Historique
Fondé en 1900.
Jadis, cette bâtisse utilisait son moulin afin de confectionner de l’huile de colza et l’étable abritait le taureau communal. La partie avant du bâtiment fût construite début 1900 et vît naître la brasserie «Zur Hoffnung». Un demi siècle plus tard, l’étable fût utilisée par les pompiers du village pour entreposer leur matériel, et enfin, le Football Club de Lampertheim y aménagea son vestiaire, le terrain se situant au bout de la route. Certains se souviennent encore des 3ème mi-temps chez «Madeleine» qui travaillait habituellement en sifflotant derrière son comptoir.
En 1988, la famille Jenner transforme cette affaire en restaurant. Depuis le 17 avril 1997, les (3) Philippe, Isabelle, Mireille et tous ceux qui ont contribué à faire de la Steinmuehl ce qu’elle est aujourd’hui, vous remercient pour votre fidélité et espèrent poursuivre cette aventure encore longtemps !
Rencontrer le Gérant de commerce
philippe G.
Gérant de commerce
82 – 84 école hotellière strasbourg
85 Paris (Lasserre, Louvre concorde)
86 service militaire Normandie marine
87 – 88 Angleterre, croisières Mermoz
89 – 96 Bowling Orangerie
97 reprise de la Steinmuehl