Chango Mamboo

Nous avons réservé un soir dans l’idée de manger de la cuisine mexicaine et puis, la surprise: le restaurant est fermé depuis octobre 2014! On trouve désormais a cette adresse le nouveau restaurant Une Affaire de Goût (cuisine française).

Voilà un véritable resto mexicain. Nous sommes loin des tex-​mex traditionnels. L’ambiance est en plus au rendez-​vous. C’est une adresse idéale pour un repas entre amis, collègues. Le menu est simple mais terriblement efficace. J’aurais mis 5 étoiles si la carte était renouvelée plus souvent.

I’m surprised at the amount of good reviews for this place. To be honest, my standards are high, my mother lives in Mexico and I’ve traveled around that country quite a bit. However, my partner, who is French but lived in LA & NYC, disliked his food even more than I did. We both felt the quality did not match the prices charged. Our entrée was one piece of bread topped with guacamole. The guacamole was fairly tasty but it’s weird to serve it on bread and I’m not sure how that is authentic. Why not serve a bowl of guacamole with soft tortillas instead, like you often get in Mexico? For our main plates, my partner’s burrito was tasteless and small, my pork cutlet large was boring, just a pan fried cutlet with spices served with rice & vegetables. Overall the experience reminded me of bad «fancy» fast food chains in the US, like Applebees or TGIFridays but the price paid here was much higher. There’s also the music which was loud dance music. Very odd. Well obviously, we won’t be back.

Vol Lyon — Mexico: départ 20h00, arrivée 20h01
Journée 1: visite du Mojito d’enfer (passage par les Piña, Caïpi, Sexo, … à proximité également possible sur demande)
Journée 2: plongée au cœur de succulents Nachos et des célèbres coulées de fromage fondu
Journée 3: départ tôt le matin pour l’ascension d’un méga Burrito
Journée 4: quartier libre dans l’hacienda du Willy Wonka local
Retour sur Lyon après la tournée de Tequila à volonté offerte par la maison.
Attention néanmoins pour les possesseurs de (carte) Visa touriste, il faudra penser à passer au distrib ou prendre son chéquier.
Ambiance garantie tout au long du séjour avec música et serveurs locaux.

Décor coloré, on est envahi par l’ambiance ensoleillée dès que l’on pousse la porte. Service sympathique (bien qu’un peu long).
Plats typiques délicieux, bien relevés et parfumés. Le choix est limité à 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, mais on y trouve forcément son bonheur.

Le Chango Mamboo, sa déco colorée au coeur du 6e, ses plats délicieux et inattendus (le burrito avec banane !), son vin chilien, et surtout le patron le plus sympa qui soit :)
Idéal en couple ou en petit groupe !

Rhaaaa, ça faisait trèèèès longtemps qu’on voulait tester ce restaurant sur lequel les Unilocaleurs né tarissent pas d’éloges.
Et ben pour le coup, même si on a passé une excellente soirée, je trouve que ce restau né mérite pas 5 étoiles !
Les + :
— Super ambiance: la déco, la bonne humeur du personnel…
— la nourriture bonne (mais pas exceptionnelle).
Les — :
— Clairement, c’est mon avis perso mais on a trouvé tous les deux que le menu est hyper cher par rapport à ce qu’on a mangé.
A titre de comparaison, il y a un super mexicain à Paris qui s’appelle «Sol y Luna»: la carte est plus variée mais on mange le même type de plats dans la même quantité et qualité pour 5 euros de moins le menu en plein quartier Saint-​Michel…
— Au milieu de la semaine, avec un restau pas plein du tout, c’était long, long, long.
— L’animation musicale, très sympa au début a fini par nous saoûler. Déjà, c’était de la musique espagnole et pas mexicaine mais bon, les musiciens sont très bons, on va pas pinailler… Le medley des Gipsy King (vraiment !) qui a suivi le 2ème «Besame mucho» en moins de 2 heures a fini par nous achever.
— La viande était très bonne et la sauce délicieuse mais ça manqué cruellement d’accompagnement (très peu de riz, pas de légumes, une feuille de salade flétrie) et le pain est industrlel…
— Les desserts bof bof…
Bref: je né suis pas du genre mauvaise langue mais là, pour le coup c’est quand même la déception. Par rapport au prix mais aussi par rapport aux avis hyper élogieux.
Pour moi ce restau pourrait être un endroit sympa où manger entre amis pour moins de 20 euros.

Quand on va au Chango Mamboo, on a un peu l’impression d’être invité chez des amis — enfin, des amis mexicains. L’ambiance, la déco, les plats, tout est fait pour qu’on s’y sente bien.
Le serveur arrive en chantant et en dansant pour nous proposer des cocktails: des traditionnels et des plus surprenants. Gros coup de coeur pour le Fantasia, un mélange de lait, coco, cannelle, kalhua et vodka.
Le restaurant n’ouvre que le soir et propose un menu fixe à 25,50 € (et qui les vaut largement), il est composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, composés de 3 choix qui varient selon la saison, les produits et les envies du chef.
Les plats en eux-​même sont une samba pour les papilles: des saveurs uniques, différentes et surprenantes mais complètement exquises.
Je conseille donc vivement ce restaurant pour une soirée festive entre amis !

Excellente adresse typique mexicaine. La cuisine est originale et excellente, le cadre est très agréable et le service parfait. Moi qui aime les ambiances latino, j’ai été comblé. Je pense que j’y retournerai donc très prochainement.

On our way back from a long and tiring weekend with no desire to search through the back of the fridge to find something edible at home — we called Chango Mamboo because it’s in our neighborhood and we’d heard good things about it. They’re very welcoming and friendly and served us drinks really quickly. But once they brought the actual menu– what a letdown. There was not a SINGLE item with no meat (I, alas, do not eat meat anymore). We asked the chef if there was anything he could do about that and he woefully replied that unfortunately, tonight no. He bought us our drinks and said that if we called 24 hours in advance next time, he’d try to have at least some fish ready for me. They were all so sweet that I really want to go back (well, if I call for fish). So — expect an update! Besides — for you meat lovers — that chicken mole smelled GOOD.

Nous avons eu le plaisir de connaitre ce restaurant grâce a une offre découverte.
Et nous avons été ravis de savourer des plats Sud américain (au cacao, aux épices et piments), délicieuses saveurs lointaines, différent du simple repas Tex Mex. Le service était vraiment au rendez vous, des serveurs au cuisiniers (avec l’accent), attentifs a nos besoins.
En bref, un resto a découvrir !

Ce restaurant nouvellement arrivé dans le quartier est tout a fait étonnant. L équipe est jeune, la nourriture aux accents brésilien/​mexicain affole les papilles, et meme si la carte est simple (2 entrées, 3 plats et 3 desserts), on trouve forcément son bonheur.
Une adresse unique à retenir.

trop refait en plus bono était la !!!

Très bon resto !
Tout fait «authentique» (autant que possible en plein milieu de lyon :)
Les plats, qui né sont pas vu et revu 10 fois dans tous les resto pseudo mexicain, la deco, l’amabilité de la serveuse, et même l’accent du barman ;)
Un peu d’attente, mais si on n’est pas trop pressé, on pourra déguster des plats très bien présentés, et plus ou moins épicés (la serveuse n’hésite pas à vous mettre en garde)

Petit restaurant très sympa et original !
La serveuse et le barman sont très souriants et très agréables (ce qui changent de certains restaurants !).
La serveuse vous apporte la carte en vous expliquant chaque plat, car ils travaillent avec un menu unique (lorsque nous y avons été, nous avions le choix entre 3 entrées, 3 plats et plusieurs desserts).
Je cherchais un bon mexicain sur Lyon, qui né soit pas un «tex-​mex» ou un pseudo-​restaurant mexicain qui vous servent de la crème brûlée en dessert… Nous étions 4 et très ravis de notre repas, relevé, original (les 2 sauces guacamole et cacao sur un burrito je n’avais jamais vu !) et préparé avec soin.
De l’entrée au dessert, ça a été un régal !
Nous avons pas mal attendu notre dessert, mais bon, le restaurant était plein, et avec une seule serveuse…
Petit bémol: les tables sont quand même très serrées, heureusement qu’il y a de la musique, qui empêche de profiter des conversations de tous ses voisins…
Le petit geste sympa: le piment au fromage avec une petite sauce, servis pendant l’apéritif (du moins, en attendant l’entrée). Je né sais pas s’ils font ça tout le temps mais nous avons apprécié !

Oubliez l’ordinaire de la cuisine «tex-​mex» insipide et truffée de clichés servie dans de multiples endroits: pour manger à Lyon de la vraie nourriture mexicaine (précisément de la région du Yucatan), concoctée de façon traditionnelle et sans esbroufe attrape touriste, c’est rue de Sèze qu’il faut venir.
Ce restaurant atypique parvient, dans le secteur le plus guindé de Lyon, a procurer un authentique dépaysement coloré et joyeux, ce qui n’est pas une petite performance. Première chose importante à souligner et extrêmement rafraîchissante: les serveurs qui travaillent ici sont les plus sympathiques de toute la ville. D’une gentillesse infinie jamais racoleuse, simple et gais, il ont tout simplement l’air d’être heureux de vivre et travailler ici, et de faire découvrir les richesses gustatives de leur terroir.
La décoration se veut celle d’une plage mexicaine, il y a donc beaucoup de bois, de tissus de couleurs vives et de beaux tapis maya tiennent lieu de nappes sur les tables. Si vous avez envie d’un cocktail en apéritif n’hésitez pas, ils sont excellents (la Pina Colada en particulier) et pas si chers (6 €). La formule entrée-​plat-​dessert n’est pas donnée mais elle vaut le détour: tout y est copieux, bourré de saveurs et bien épicé, aussi. L’un des deux chefs est brésiliens, si bien que la cuisine brésilienne fait parfois quelques incursions dans le menu — on peut par exemple avoir de la fejoada en entrée, mélange très goûteux de haricots rouge en sauce et de viande. Le plat principal que j’ai choisi, une grande spécialité maison composée de poulet et d’une sauce à la noix de coco, accompagnée de bananes et de riz, était délicieux.
Les desserts sont un peu menus mais très bons aussi — voir notamment les beignets à l’ananas. Pour ajouter une note festive à l’ensemble, il n’est pas rare que des concerts se produisent ici, et que les salles de restaurants se muent en piste de danse, les soirs les plus emplis d’allégresse. Vraiment, courez-​y: c’est un bonheur.

C’est l’histoire de Gustavo, un jeune homme qui décide de perpétuer l’héritage de sa grand-​mère: des recettes mexicaines.
Le petit a du talent dans le gosier, et il le fait parfaitement partager. Vous vouliez de la spécialité mexicaine qui né sorte pas d’un pot hermétique? Vous rêviez qu’on arrête de vous prendre pour un jambon et qu’on vous serve des merdouilles congelées avec un pseudo-​goût de pepitomicorazon?
Alors vous êtes là où il faut. Arrêt sur images… Le Chango Mamboo, c’est l’antre de la bouffe faite maison, savoureuse, épicée à souhait, authentique, et de la fiesta comme là-​bas. C’est pété de couleurs, ça pétille, ça flashe, ça brille, ça t’illumine les yeux et l’estomac.
C’est l’histoire de Gustavo… qui mérite qu’on fasse honneur à sa tambouille. C’est du guacamole comme mère-​grand faisait, du poulet aux épices du Yucatan, des panuchos à se damner… Bref, une carte qui fera fermer les soi-​disant restos mexicains lyonnais, si tout le monde salue l’authenticité.

Côté déco dans la salle: plante, déco chaudes à la mexiciane, couleurs du soleil. Pas de tex-​mex de la bonne cuisine d’Amérique latine réalisée par le chef Gustavo et puis pour l’ambiance des cours de salsa, de mambo, flamenco… holé y fiesta tous les jeudis (pour les cours) ! Et puis on vous parle bien des plats, ils connaissent leur carte.
Les saveurs sont épicées: oignons, poivrons, piments… c’est un peu long d’attendre son plat mais parce que tout est bien cuisiné avec amour et respect de la tradition. Tout est frais donc pas de souci pour les amateurs de bons produits. J’aime bien aussi la petite salle à l’étage qui est plutôt faite comme une pièce pour papoter et manger des tapas.
Diner et fête en famille, en amoureux et entre potes !
Attention c’est fermé l’été du 15 au 30 août (15 jours, ca va ;)