L’Artiste et le Cuisinier

Très bel établissement !
Un service attentionné, des mets savoureux et une carte qui se renouvelle régulièrement !
Une très belle adresse à Croix rousse

Un des meilleurs Resto de Lyon !
J’ai personnellement testé — et plus qu’approuvé ! — le menu gastronomique du soir et le brunch du dimanche midi.
Concernant le menu du soir, c’est un véritable show de la serveuse, ou plutôt de l’artiste. Cette dernière nous demande en début de repas nos préférences et nos allergies aux aliments.
Ensuite, dégustation à l’aveugle d’une série de plats tous plus fins et plus originaux les uns que les autres. Entre chaque plat, l’artiste nous expliquera en quoi consiste le plat déjà dégusté.
C’est un véritable jeux de devinette qui se déroule entre la table et l’experte en saveur. Chaque plat est une expérience de leurs voyages et de la découverte d’épices dont vous n’aurez probablement jamais entendu parler.
Tous les desserts sont servis sur la même assiette en ardoise. Spécialité de la maison: le mille feuille avocat-​praline à la fois original et délicieux !
Le prix est ajusté à celle de la qualité du repas et ce sera avec impatience que j’y retournerai !

Gros loupé pour nous:/ on était comme des dingues à l’idée d’y aller et quand on est arrivé, c’était juste le top: une grande terrasse au calme avec les guirlandes colorées entre les branches d’arbres. Les serveuses hyper sympas. On nous conseille un vin blanc délicieux (cépage 100% marsanne). Le format du menu en deux petites entrées un plat et deux petits desserts est génial!
Entrées :
— roulade de volaille aux poivrons confits: moi j’ai trouvé pas mal, celui a pris cette entrée était un peu déçu
— tartare de thon: bien
— ravioles et bouillon au thé: très bon (peut être un chouillas fade?)
— gnocchi de châtaigne et émulsion parmesan: cette entrée était magique! On en aurait mangé 10!
Plats :
— cabillaud et blettes à la sauce café: c’était très salé et assez «triste» au niveau des saveurs. A la fin du plat, j’étais écœurée. Pourtant le poisson était frais et bien cuit…
— canard et pommes de terre: un peu trop cuit et accompagnement pas renversant
— sanglier et purée de betteraves: déception aussi, ce n’était pas très fin.
Desserts :
— tarte au citron (liquide!)
— mille feuille avocat: original
— moelleux chocolat: moyen
— soupe de pêches: moyenne
Grosse déception donc, surtout sur les plats et les desserts. Je pense qu’on n’a pas eu de chance parce que leur démarche et leur recherché de créativité sont chouettes. Je né sais pas si c’est parce qu’ils changent de menus très souvent et que les plats sont donc moins «aboutis» que dans les cartes saisonnières…je tenterai à nouveau.

Tres très bon Resto !
La découverte et l’association de nouvelles saveurs est super chouette !
La cour intérieure est vraiment superbe :)

Super restaurant en tout point de vue, et surtout pour la qualité des plats !
Le concept? 2 ½ entrées, un plat et 2 ½ desserts.
En entrant on découvre un restaurant accueillant et bien décoré, sur le thème du voyage autour du monde. Le personnel est vraiment très sympathique et professionnel. La salle est déjà très sympa mais la terrasse est juste superbe, mais nous n’avons pas pu y manger à cause de la pluie de la journée.
La carte est simple et tout fait envie, un mélange de recettes françaises et d’épices des 4 coins du monde. On nous a conseillé 2 très bons vins pour accompagner tout ça.
Egalement un menu «Surprise» avec 10 plats surprise concoctés par le chef, que nous n’avons pas essayé.
Au niveau des plats, rien à dire, c’était excellent: Gambas au paprika sur salade de fenouil, gnocchis aux châtaignes avec émulsion de parmesan, tartare de dorade aux fruits rouges, mille-​feuilles à l’avocat et aux pralines, soupe de pastèque et aux fruits rouges à la Tonka…
Une très bonne soirée et un super repas !

J’adore cet endroit, aussi bien le midi que le soir.
J’aime le concept de la double entrée sur le menu. (c’est le genre de carte ou on a envie de tout goûter.)
Le service est toujours impeccable, le choix en bière et vin est top.
La cour intérieure est juste parfaite pour s’évader de la croix rousse le temps d’un (excellent) diner.
Je conseille vivement !!

Vraiment ravie de cette découverte. Je suis fan dès le premier passage !
Salle joliment décorée aux couleurs de l’Afrique et surtout une magnifique cour intérieur qui propose une belle terrasse ombragée avec des tables confortablement espacées.
Une cuisine joliment exécutée avec quelques originalités et surtout des produits de grande qualité. Lors de la présentation du menu on a naturellement échangé avec l’équipe sur la provenance et le choix des produits.
Accueil très sympa de l’équipe, on est resté 3h !
Prochain passage c’est carte blanche au cuisinier avec la dégustation tour du monde.

Étant voisine de ce restaurant, j’ai eu l’occasion d’aller la bas plusieurs fois. Récemment j’ai réservé un vendredi matin pour le lendemain soir. Le jour même de la réservation, on m’appelle a 12h pour me dire que le restaurant était complet depuis 2 jours et on annule ma réservation. Les erreurs sont humaines certes, mais cela reste très peu professionnel de leur part.
Mais ceci n’est rien à comparé de ce qu’il vient de m’arriver il y a quelques jours. Malgré cette mauvaise expérience, je décide de réserver une deuxième fois et de leur laisser une autre chance. La restauratrice prend ma réservation par téléphone, tout se passé bien jusqu’au moment où je dis en plaisantant que je n’aimerais mieux pas qu’on annule ma réservation à la dernière minute. Et là, la restauratrice sort de ses gonds, devient agressive et né me laisse plus placer un mot ! Au final elle me dit mot pour mot «ca né va pas être possible pour vous !!» et me raccroche au nez…
On né m’a jamais traité de cette façon, ce n’est plus un manqué de professionnalisme mais un manqué d’éducation, tout se perd de nos jours. Ceci est couronné par un narcissisme a peine croyable, car la restauratrice m’a bien rappelé que son restaurant était beaucoup demandé. Elle né se rend cependant pas compte qu’il y a beaucoup d’autres restaurant tout aussi bon, mais où là au moins, les clients sont traités avec respect
Pour finir, je né remettrai plus jamais les pieds a l’intérieur de ce restaurant et je vous le déconseille très très fortement

Good service, innovative kitchen, fair in price and pleasant décor. Sometimes a lunch can be surprising, not the standard lyonais menu but light and different…

Un accueil irréprochable avec un service à la même hauteur, on en attend beaucoup de l’Artiste et le Cuisinier, inutile de dire que je n’en reviens pas déçu, bien au contraire. L’atmosphère est au rendez vous mais plus encore, les saveurs énoncées au menu (celui-​ci change régulièrement) sont toutes inconnues mais plus délicieuses les unes que les autres. Avec une cuisine aux expérimentations atypiques mais réussies, en plus d’un cadre plaisant, ce restaurant est un véritable coup de cœur pour moi que je recommande chaleureusement. Vous en aurez pour votre argent.

Un très bon restaurant, tenu par des jeunes adorables. Nous avions pris le menu «surprise». Une farandole de plats inconnus que nous dégustions sans savoir ce qu’il y avait dedans. Ingrédients ensuite révélés par la service, toujours souriante et agréable sans être envahissante. De la cuisine de qualité, des saveurs originales, on reviendra!

Restaurant digne d’un étoilé! Nous avons découvert cet endroit si bien noté avec grand plaisir. C’était leur second anniversaire et pour l’occasion, nous avons goûté les 10 saveurs présentées. Quel bonheur gustatif. Nous reviendrons bientôt c’est certain ! Allez-​y sans hésiter et pensez à réserver car les places sont chères.

Petit restaurant sympa qu’on m’a recommandé.
Juste à quelques pas de la place de la Croix Rousse.
Il vaut mieux réserver en avance car le soir où j’y suis allé, ce fut complet.
Le service est très sympa, politesse et gentillesse de rigueur.
Le cadre est très agréable.
Les menus sont cependant un peu plus restreints. La gamme de prix est élevée mais on en a pour son argent. Les différents plats sont bons, originaux, ni trop ni pas assez dans son assiette. Pas trop d’attente. C’est souvent originale quant aux choix culinaires et de présentation. Juste pour cela, et pour l’ambiance agréable, vous pouvez y aller.

— service excellent
— plats excellents, et originaux
mon chouchou sur la croix rousse !!

Là clairement, ce restaurant est mon chouchou sur la Croix-​Rousse. L’accueil est parfait: chaleureux, tout en sachant rester simple. Concernant les plats je pense en avoir testé suffisamment pour dire que je suis toujours surprise par la qualité des produits, la justesse des cuissons, l’équilibre des saveurs et l’originalité des associations. Bref j’aime, et c’est toujours un grand plaisir de faire découvrir ce lieu !

Ce restaurant m’a été chaleureusement recommandé par mon hôte Airbnb qui me l’a présenté comme son restau’ préféré sur Lyon et où elle adorait les associations. Elle a bien fait !
Il y a une terrasse côté cours qui est vraiment top ! Faites attention dans les toilettes à né pas forcer sur le robinet le plus vers vous… j’ai comme qui dirait causé une petite inondation en n’arrivant pas à le refermer (au bout de 10 minutes dans le restaurant… je sais passer inaperçue oh oui).
J’adhère et survalide complètement le concept des menus dégustations (25 euros, dispo à midi et le soir): deux entrées, un choix (seul choix possible dans ce menu) entre un plat avec de la viande et un plat avec du poisson et deux desserts.
Je pensais que les entrées seraient des moitiés de portion et arriveraient en même temps. Et non, il y a deux vrais entrées ! Mioum mioum: o.
La première était une millefeuilles patate douce et chèvre. J’ai demandé s’il était possible d’avoir un autre fromage que du chèvre car je n’aime pas ce fromage, cela n’a pas été possible mais un autre plat m’a été proposé. A moi donc le gaspacho: D, qui était bon mais moins que celui que j’avais mangé la veille au Kitchen café.
La seconde entrée était des gnocchis à la châtaigne et son émulsion de parmesan. J’ai tellement adoré cette entrée que j’en parle encore avec émotion :’) (et à chaque fois que je conseille ce restau’ je parle de cette entrée huhu).
Pour les plats, nous avons pu goûter au cabillaud aux carottes caramélisées et au magret de canard, betteraves rouges et pralines. La cuisson du magret de canard n’a pas été demandée, ce qui me pose toujours problème car je n’aime pas les viandes saignantes. La sauce des betteraves n’était pas terrible :/​. Le cabillaud quant à lui était très bon mais il manquait clairement une petite sauce. Bref nous avons été un peu déçu par ces deux plats, mais je pense clairement que nous sommes mal tombés ce jour-​là avec des plats pas à notre goût tellement les entrées étaient d’un haut niveau.
Enfin en dessert nous avons mangé de la panna cotta à la lavande (qui pour une fois né m’a pas fait avoir une haleine sentant les toilettes *traumatisme de crèmes brûlées à la lavande*) et des pêches pochées qui étaient bons.
A noter: faites attention à la limonade qui n’a vraiment vraiment pas bon goût. Ils acceptent très bien les remarques négatives, je pense que ce point sera amélioré à l’avenir.

J’aime décidément beaucoup ce petit restaurant, testé à différentes saisons, lors de déjeuners et de dîners…D’abord pour la gentillesse et l’accueil de Madame l’artiste, son sourire et son charmant minois. Ensuite pour la cuisine sensible et respectueuse de Monsieur le cuisinier.
Leurs talents se conjuguent à merveille pour le plus grand plaisir de mes papilles: j’apprécie particulièrement leur respect des légumes du moment, le mariage de saveurs inattendues (salées ou sucrées) et leur maniement délicat des épices.
Le menu du jour né m’a jamais déçu: assortiment d’entrées en petites quantités, plat du jour bon et inventif, ardoise de desserts mariant compositions fruitées et petites gourmandises.
Le cadre est joli et simple, réhaussé de touches de couleurs gaies comme une palette: et si en plus, le soleil est de la partie, déjeuner dans la courette au calme est un vrai plus…

C’est un 4++ seul l’attente un peu longue m’empêche de mettre un 5*. Je suis un peu dur car le cuisinier est seul en cuisine et tout est préparé à la minute. Nous avons tester pour le brunch et c’était parfait les œufs brouillés font parti des meilleurs que j’ai jamais mangé en dessert une tarte au citron vert exquise. J’ai goûté dans l’assiette de ma voisine la panna cotta verveine excellente aussi.
Ici c’est une cuisine inventive que l’on prend plaisir à déguster.
On reviendra tester le menu dégustation le soir a 25 € avec 2 entrées un plat et 3 desserts je crois. Une très bonne adresse

Une belle découverte.
Un accueil chaleureux et un service tout à fait correct. Enfin on a attendu un moment avant d’être servi.
Mais bon, ils sont pas nombreux et les plats sont crées à la commande donc c’est normal que ça prenne du temps.
Il y a la date du jour sur la carte ce qui veut dire que les plats sont quotidiennement différents. (Si j’ai bien compris)
La qualité et la fraîcheur se paye, c’est pas donné mais ça reste raisonnable.
On a essayé en octobre, froid et temps pluvieux, mais ils ont une magnifique terrasse. A tester en été!

Une envie de déjeuner en terrasse et un rendez vous donné au restaurant L’artiste et le Cuisinier. Première bonne surprise: la terrasse est vraiment agréable, charmante, les tables bien espacées.il y a un petit bar extérieur, des drapeaux de toutes les couleurs venus du Népal accrochés en hauteur et qui frémissent à peine avec le vent, plus aucun bruit de la rue… je suis déjà ailleurs et c’est bien un voyage qui est proposé dans l’assiette du fait de l’origine du cuisinier (gallois-​italien si j’ai bien compris) et de l’histoire de ce couple qui a pas mal bourlingué avant de poser ses bagages à la croix rousse.
La jeune femme qui nous accueille nous explique le principe de la carte, les différentes formules, le plat du jour. L’accueil est souriant mais discret. Je me laisse tentée par le plat du jour: des crêpes fourrées aux petits dés de jambon, champignon et autres ingrédients que j’ai oubliés et gratinées au four. L’assiette est joliment présenté et c’est vraiment bon. Il est possible en entrée comme en dessert de prendre une ardoise avec plusieurs choix… le bec sucré que je suis n’y résiste pas. Au programme des biscuits à la cardamone (sortes de shortbread vraiment délicieux), une panna cotta parfumée à la cardamone et une sorte de compotée de fruits exotiques… c’est joli, c’est frais et bon !
L’autre bonne surprise c’est la note: 17 euros pour plat + dessert et café avec des plats joliment servis et qui sortent de l’ordinaire.
Pourquoi 4 étoiles? parce qu’il me faut bien un prétexte pour y retourner et transformer ces 4 étoiles en 5 :)

Une très belle découverte !
Premier essai pour un repas de midi.
Notre hotesse, l’artiste, prend le temps de nous expliquer les plats et leur composition, où le cuisinier a fait une belle part aux épices: tonka, cardamone.
Entrée et dessert du jour sont servis sur des plateaux d’ardoise et composés de 3 petites portions à déguster: une idée vraiment excellente pour nos papilles curieuses !
Le service est sans chichis mais efficace, Les assiettes joliment présentées.
Nous reviendrons tester les menus du soir très alléchants, et le brunch du dimanche de 11h à 16h.