Ouest Express Part Dieu

Service rapide et agréable, menus sympas et assez originaux.
La qualité des burgers n’est pas folle…
Un coup de temps en temps pourquoi pas !

Pour 10euros, un burger, des frites et une boisson. Le burger et les frites né sont pas terribles… Le service est rapide et agréable.

Ça dépanne.
Mais franchement ça a beaucoup l’aspect de plats industriels en sachet, notamment pour les pâtes sauce forestière. Pas mauvais en soit, mais un peu écoeurant à la vue et à long terme.

C’est avec un peu d’à préhension qu’on est allé dans ce fast food. Avec Paul Bocuse qui se met à la restauration rapide on avait un doute. Finalement on a pas été déçu car les hamburgers sont vraiment bons. Ça change «des autres» là on sent vraiment les goûts et on voit que c’est des produits frais. L’idée est sympa et le prix reste correct pour du fast food mais né remplace pas un bon restaurant.

Solid fast food place for a quick lunch. I had penne with chorizo, which was decent for a fast food place. My bf had burger with foie gras which was really good. I’d recommend going with one of the burgers if you can.
The place is in the terrace (level 1) of the Part Dieu mall. The mall is rather big with lots of shops, so it’s perfect for a quick bite amidst your day out shopping.
Not much to speak of for service — you order at the counter, then they bring out your food either immediately or to your table. Overall, everything ran smoothly, and we were in-​and-​out within 30mins.

Pas vraiment conquise par ce «fast food», alors que je venais sans aucun à priori.
Les formules restent chères à mon goût, les frites changent un peu la donne du MacDo mais niveau quantité on reste un peu juste.
Mon burger était tiède voir froid, et je n’ai pas eu la révélation culinaire que certains ont l’air d’avoir eu.
L’ensemble reste correct, surtout que la carte est plutôt pas mal fournie.
Mais rien à voir avec un vrai restaurant à burger, il faut, je pense, vraiment rester dans l’esprit fast food pour apprécier.

J’aime beaucoup cette chaîné de restaurant, et telle né fut pas ma joie quand j’ai découvert (après plus d’un an à fréquenter la Part Dieu) de la présence d’un des restaurants dans le centre commercial (mais également la Terrasse que je né connaissais pas).
Je suis toujours aussi fan du concept et de la variété dans les menus. L’accompagnement du burger: frite, salade, gaspacho ou verrine salé. De quoi éveiller mes papilles. J’ai d’ailleurs goûter le gaspacho, je n’avais plus assez faim pour mon burger dérrière ^^.
L’intérieur est toujours aussi simple mais sympas, très lumineux, c’est très appréciable. On a même pu profiter du beau temps avec la terrasse.
Le personnel est vraiment agréable, né nous préssant pas pour choisir nos plats, de bons conseils…
Je reviendrai avec plaisir, et je valide tellement cette chaîné.

Paul Bocuse et fast food? Ca aurait pus être une blague mais c’est heureusement une réalité! Je né savais pas du tout à quoi m’attendre mais c’est en grande hâte (et peine de curiosité) que j’ai franchi l’entrée. Et là je suis dans un autre monde, un fast food tout beau tout propre, lumineux, spacieux où le personnel est en tenue soignée comme au restaurant et plein d’intention. La carte donne envie je né sais pas quoi choisir mais je me décide pour un menu typique fast food avec un burger, des frites et une boisson. Le résultat? Un hamburger délicieux, bien préparé et avec un vrais steack haché, quand aux frites elles sont vraiment super de vraies bonnes frites en somme.
C’est certes plus cher qu’un mc donald’s mais pas tant que ça et la qualité des plats et du service est au rendez-​vous, lors de ma prochaine visite j’y retournerais sans aucune hésitation. Un grand merci Monsieur Bocuse!!!

On m’avait parlé de cette enseigne comme étant celle e Paul bocuse. Imaginez ce qu’il s’est passé dans ma tête, j’ai mis la barre très très haute. Arriver cela est un fast food plutôt spacieux propre et frais (top quand il fait 36* dehors). J’ai pris les pâtes napolitaine. Portion généreuse et pâtes aldente ! Par contre la sauce est une simple sauce tomate donc bof… Je n’ai pas pris de parmesan peut être qu’avec ça aurait été meilleur. Plat a 5 € 90 donc peu cher.
Par contre mon conjoint a pris des pâtes au saumon … Délicieuses !!! la sauce est vraiment bonne !!! Prenez plutôt ça

Le snobisme lyonnais dans sa splendeur…
Que dire d’un service inexistant, des produits moyens, une décoration en style de… bof.
Burger dans goût (pour le Provençal, le normal est bien pourtant), menu aberrant, prix exorbitant.
Un express lent et ennuyeux.

Pour de la restauration rapide je trouve cela vraiment bon !
Des produits frais et savoureux pas excessivement chers par rapport a des chaînes comme McDo et Quick. Leur formule boisson et dessert proposent un choix assez limité mais ce n’est pas vraiment grave car la qualité est largement au dessus des autres.
Pas mal de recettes très sympathique avec de bonnes associations. Vous me direz c’est du Paul Bocuseoui mais c’est pas simplement commercial, la qualité est là et c’est à souligner.

J’ai essayé le menu césar bacon, frites et bière:
— le burger très bon, le pain excellent et les ingrédients goûtus
— les frites sont bonnes
— la bière est servie en pression
Le seul hic, mon menu m’a été servie tiède, dommage car chaud, ça aurait été top, j’en suis certaine!

C’est un endroit moins fréquenté qu’un MacDo ou Quick, donc finalement agréable. C’est aussi un peu à l’écart du centre commercial, côté auditorium, je présume qu’il faille connaître bien le centre pour le trouver.
Quant au service, il est assuré à son minimum. Rien d’extraordinaire, le personnel est agréable, mais les prix restent un peu élevés comparé à l’offre.
La qualité est au rendez vous, on attend peu, peu de monde quand j’y suis allé.
Après, je préfère encore les burgueurs que l’on trouve ailleurs.

Quoi ?? Je pensais vraiment avoir écrit un avis pour Ouest Express sachant que j’y suis allée plusieurs fois et que j’aime beaucoup cet endroit et que j’aime le faire découvrir !
En deux mots: un MacDo fait par Bocuse. Cela donne une cuisine rapide, tout le principe d’un fast food mais sans les mauvais côtés: la friture, l’impression de manger du plastique, les odeurs, le bruit… Franchement, je préfère mettre ²⁄₃ € de plus et manger un vrai steak, une bonne sauce et des frites faites maison.
Le lieu en lui-​même, d’où les 4* et non 5*, est un peu froid je trouve, je préfère largement manger dans leur terrasse qui est finalement, pas trop mal. L’été, c’est super agréable.
Attention, entre midi et 2 il y a beaucoup de monde mais le service est rapide (c’est bien un fast food).
Cet avis est un peu décousu mais pour dire l’essentiel: à tester. Si vous avez envie d’un burger mais de né pas tirer un trait sur votre santé, c’est l’idéal.

J’étais curieux de voir ce que l’association de Bocuse et d’un fast-​food pouvait donner: bof, je suis plutôt déçu.
Premier point positif: les frites sont tout de même meilleures que chez l’original Yankee au nom écossais (bon, je sais, ça n’est pas très difficile !).
Second point positif: ici la bière est servie dans des vrais verres.
Mais à part ça, le burger reste de type industriel, et n’a rien à voir avec ce que proposent certains cuisiniers traditionnels.

Étant grand amateur de burgers, je me devais de découvrir cette enseigne. Plutôt étonné de la qualité du concept store, c’est déjà agréablement surpris que je passé commande.
Le serveur fut agréable, et né met pas la pression pour aller vite (agréable et rare, mais à prendre avec des pincettes étant donné qu’il était 14h30 lorsque nous avons commandés, donc hors période de pointe).
Le burger classique que j’ai pris était bon, la viande légèrement trop compacte (ressemblant aux chaînes de fast food) néanmoins plutôt goûteuse, sans être exceptionnelle.
Les ingrédients choisis on eu l’air d’être de bonne qualité (sauf la tomate), et la sauce béarnaise sans être très originale, change des trop classiques.
J’aurais apprécié qu’on me demande la cuisson du steak, et la canette de soda de 33cl fournie avec le menu était un peu juste, ça aurais mérité une bouteille PET de 50cl.
Je fini par le point très positif des frites: il est rare de tomber sur des frites bien calibrées (à mon goût), pas trop salées, et a la cuisson parfaite.
En revanche, les frites et le burger étaient tièdes, dommage…
Pour conclure, une bonne adresse pour burger et frites, pour des tarifs honnêtes, mais quelques points pourraient être revus facilement.

Découvert il y a peu grâce à Jane F. je suis sous le charme !
Au départ un peu sceptique car peu amatrice de burger, j’ai été surprise par la qualité et le goût de ceux-​ci!
Arrivées un jeudi midi, beaucoup de monde à faire la queue mais malgré tout le service est rapide. Je choisis la formule classique avec burger provençal (chèvre et légumes du soleil) boisson et frites.
Résultat? Un burger pas trop gras (ce que je déteste), pas de sauce mais à la place une garniture généreuse en légumes, un pain moelleux et pas sec, des frites délicieuses… BREF un délice !!
La terrasse est spacieuse et propre mais le lieu reste en général assez bruyant, surtout à la pause déjeuner!
En bref, un endroit que je referais à coup sûr et qui remplacera très certainement à terme le menu du clown mondial, et ce même si c’est un peu plus cher !

Le pari raté de Paul Bocuse.
Je dois avouer que je né comprend pas trop le concept, ok c’est du fast food, ok on essaye de faire un burger original (et encore que) … mais quoi? on a tenté de se placer entre le fastfood et le burger gastronomique? En pleine effervescence du burger revisité, du burger gastronomique, Paul Bocuse a voulu surfer sur la vague, mais il s’est au final noyé ?
Coté burger, bon ça a du goût mais ça ressemble quand même à un Quick, sauf que c’est plus cher … le bun est industriel et de médiocre qualité, la viande était bonne mais la sauce trop de sauce tue le reste … les frites? pas assez cuites, donc on repassera, c’est bien de faire des frites «fraîches» et encore je me demande si elle né sont pas quand même congelées pour en avoir à l’avance, mais les frites industriels du macdo ou du quick reste un peu meilleure car elles sont frites …
Donc au final, en terme de qualité, on se situe au même niveau qu’un fast food de grande chaîné, sauf que l’on est plus cher … et encore, on né parle pas du Burger King, mais celui-​là est bien au-​dessus … donc pour le fun et le prix, préférez un Quick ou un Macdo.
Le petit plus quand même de l’endroit, c’est de proposer du fromage comme le picodon ou le saint-​marcellin, ça c’est cool.

Bocuse qui se lance dans le fast food, ça attise forcément la curiosité, et on est forcé d’essayer entre deux sessions de soldes à Part Dieu.
L’ambiance est assez épurée et le restaurant est propre. On sent clairement que l’on est dans un fast food +. La présentation des sandwichs est travaillé et le choix des produit est plus noble que dans un fast food (viande limousine ou foie gras par exemple).
Venons-​en au principal: le burger. Le pain est industriel, argh…
Ensuite le mariage des saveurs est plutôt intéressant sans être exceptionnel. Les frites né sont pas maison également (merci Picard).
On s’en sort finalement pour une note entre 11 et 13 euros, ce qui reste acceptable pour un fast food à peine mieux que les classiques Mc Donald ou Quick.

Je prends régulièrement des salades, des plats chauds et des sandwiches à emporter à l’Ouest express car c’est vraiment très très proche de mon bureau.
J’ai hésité entre 3 et 4 étoiles parce que je né suis pas totalement fan. Si j’aime beaucoup la déco, l’ambiance (notamment musicale…), l’accueil (pas celui d’un fast food mais plutôt d’un bon resto), et que ce qui est vendu est globalement bon, je trouve parfois la note un peu salée.
Mais en même temps, du bon pain frais, du vrai fromage, du vrai jambon (et pas de l’épaule trop salée reconstituée…) ou des pâtes parfaitement cuites avec une sauce goûteuse et le petit ramequin de Parmesan, ça se paye ! Pareil pour les salades: du bon mesclun frais, des noix pas rances, des vrais morceaux de jambon cru…, avec une sauce salade digne de ce nom, c’est bien meilleur que dans la plupart des chaînes disponibles à la Part Dieu.
Alors je peste un peu sur les emballages (tout en plastique) mais j’oublie tout grâce à leurs compotes (toutes simples mais justes mortelles !), à la qualité du service (même si le système pour faire la queue n’est pas du tout ergonomique dès qu’il y a du monde) et à ce qu’on a au final dans l’assiette.
Ce n’est pas ce que je préfère manger le midi, et tant qu’à faire je préfère toujours un bon petit plat du jour dans un resto de quartier, mais sur le mode «pratique et pas trop gras» à emporter, c’est plutôt qualitatif !
C’est bon quand même un peu riquiqui, 3 tout petits morceaux de poulet dans ma dernière salade campagnarde… La formule avec dessert + boisson est à 8,50 euros.

Des frites croustillantes pas grasse et peu voire pas salées. Un pain croustillant et chaud. Un steak pas trop cuit. Une excellente fondu d’oignon. Le foie gras et très bon pas trop présent. Le prix est plutôt contenu. Une belle surprise!
Seul regret pendant la rush hour les plats né sont pas très chaud.
Cela dit la digestion à été un peu lourde cet aprem!