Le Café des Thés

5 étoiles méritées pour ce petit café, snack, resto, épicerie, salon de thé… et plus encore !!
Certes, dans le quartier Saint Giniez, donc il faut y aller exprès, si nous n’habitons pas dans les alentours… j’aurais préféré qu’il soit en ville pour que l’endroit en devienne ma cantine mais bon…
C’est ma copine Laurina B. qui m’a fait découvrir l’endroit et j’adhère. Déjà parce que l’endroit se veut influencer par NYC… la déco très new yorkaise, wifi disponible, les bouquins américains en guise de déco, les couleurs sobres, les bagels au menu, les cheescakes,… bref on se croirait à Soho, ou dans tout droit sorti d’un film de Woody Allen bouquin à la main entrain de déjeuner ou derrière son ordi pour un petit-​dej sucré. Et mention spéciale pour la petite plaque de métro «Times Square» dans les WC !
Il y a des formules petit-​déjeuner à 7 euros, sinon on vient pour déjeuner. On nous indique qu’il vaut mieux réserver. C’est vrai qu’il n’y a pas beaucoup de tables, quelques unes dehors au soleil c’est agréable, d’autres en intérieur et très peu sur la terrasse, patio.
On est très bien reçu, les serveurs et gérant adorables et souriants qui nous expliquent comment ça marche. On passé commande au comptoir, on va prendre ses couverts, on s’installe et on attend d’être servi.
Ce que j’ai aimé c’est la diversité des produits et leur originalité. Je commence par les boissons, outré les boissons classiques, on trouve des jus de fruit en bouteille ou pressé, des limonades pour l’été, des thé glacés (mais des vrais!) …
Ensuite niveau plat, plusieurs bagels au nom de ville américaine … très bons, également des tartes salées et des salades super appétissantes et copieuses. Tout me donnait envie. Le gérant nous fait savoir que les salades sont préparés par eux, chaque jour, qu’ils sont livrés en légumes frais chaque jour et donc elles partent super vite car ils en font en petite quantité.
Ensuite les desserts, évidemment on retrouve la gâteau américain par excellent, le cheesecake qui, selon l’avis de mes copains, était délicieux, et des autres gateaux qui ont l’air tout aussi délicieux, et également des yaourts ! Seul regret, la salade de fruit !
Mais apart le coté restauration, l’endroit est aussi un salon de thé, où on peut acheter du thé en vrac, alors certes ce n’est pas du Mariage Frères ou Dammann, mais la marque c’est «Café des thés» et les noms de thé me donnait très envie d’en gouter !
C’est aussi une mini épicerie avec des produits de qualité, des confiseries, chocolat, confitures, calissons, caramels…
Voila, vraiment une super adresse aux milles facettes, puisque tout le monde peut s’y retrouver, c’est beau, c’est chic, c’est bon !!
J’y retournerai très certainement pour goûter, les thés d’une part, les salades d’autres part, puis les délicieuses pâtisseries proposées, et puis je finirai par acheter quelques confitures, sirops et calissons
Bien joué pour ce petit endroit calme, chic et décontracté à la fois.

J’adore! Un salon de thé-​restaurant d’inspiration new-​yorkaise qui vaut le détour!
De la terrasse au comptoir, j’ai été frappée par l’espace, admirablement aménagé pour une sensation de confort véritable; tout est divinement clean et classe!
Le gérant, qui né manquera pas de vous dispenser ses conseils avisés sur les produits à la carte, vous proposera ainsi 1001 variétés de thés et cafés, des bagels, salades, soupes et jus de fruits parfaitement entreposés sur le comptoir et des pâtisseries méticuleusement disposées sous de superbes cloches en verre.
Tout est beau, tout semble bon, frais, de qualité et les saveurs suivent l’apparence!
Nous avons eu droit à du pain frais (dans bien des commerces, il né l’est pas), découvert un jus d’orange pressé exquis, un cheesecake vanille à se damner, et des croissants véritables, qui font honneur à la réputation de la France en la matière (selon mes amis).
Même la salade de fruits m’a paru terriblement engageante alors que c’est un dessert que j’ignore superbement d’ordinaire.
Le plus et pas des moindres, le tenancier verse également dans le commerce de denrées qu’il est bien malaisé de trouver sur le marché; à la vente notamment, une large gamme de tablettes valrhona, chocolat d’excellente qualité, ingrédient clé déterminant l’agrément de bien des pâtisseries chocolatées.
5 étoiles amplement méritées!

je confirme… charmant et agréable «café à thés», on y est bien servis, bien reçus et on y mange bien. le cheese cake est top… on peut meme s’installer dans un confortable fauteuil et y lire un bon livre. idéal en attendant l’heure d’un rdv.

Nouvelle enseigne (cf mes photos !): même n* de téléphone, même lieu, mais tout le reste à changé !
Nouvelle terrasse, le patio refait… et surtout un concept bien mieux !!!
Et çà se voit: le lieu a un succés fou après quelques jours seulement d’ouverture.
Il faut dire que le nouveau propriétaire est adorable et de très bon conseil sur ses produits, au demeurant très bons !
Bien sûr, vu le nom, il propose une gamme de cafés (j’ai craqué pour le Java que je bois sans sucre tellement il est suave !) et de thés très complète mais aussi des bagels, salades et soupes appétissants.
Pour accompagner mon café, je me laisse tenter systématiquement par un cookie ou un muffin (mes préférés sont au chocolat noir, bien sûr !!)
Il a développé aussi un rayon épicerie où j’ai déjà craqué pour une super boîte de poche de carré de chocolat noir 85% de la marque VALRHONA indispensable pour né jamais être en manqué !-)
J’y ai trouvé aussi des vinaigres aromatisés parfaits pour offrir au diner où je suis inviter samedi … et tout çà pour des prix complètement abordables pour la qualité !