Le Petit Saint-Louis

Entrecôte trop cuite et pas salées accompagnée de frites congelées servies dans un mug, et un peu de salade pas assaisonnée. Tout cela sans sauce bien évidemment, à pardon du ketchup amora hummm. Pour la somme de 18euros.
Très décevant.

Eh bien oui, je suis fan de ce Petit Saint-​Louis !
Après deux déjeuners, je peux enfin poster un avis objectif sur cet établissement. Déjà, la déco est à tomber. Si vous aimez les anciennes brasseries Parisienne, vous allez être séduit (e) !
Ensuite, en ce qui concerne la cuisine, pour ma première, j’avais pris les «oeufs brouillés bio à la truffe» (comme écrit sur la carte). La serveuse me précise au moment de ma commande qu’il s’agit en fait de l’huile de truffe. Bön, pour 12 € le plat, je me disais aussi… ^^ Les oeufs étaient très bons ! Et servis avec une petite salade pour accompagner.
Pour ma deuxième fois, j’ai pris le plat du jour (à 12 € aussi): raviolis de cèpes, sauce aux lentilles et parmesan: un délice ! En dessert, j’ai pris le café gourmand composé de boule de glacé au café, crème brulée (excellente !), crème au chocolat (pour 7 ou 8 € il me semble).
En résumé, je trouve que le rapport qualité/​prix est là ! Le service, qui était un peu «bancal» la première fois (beaucoup d’attente) s’est nettement amélioré !
Je vous conseille donc de réserver, parce que le Petit Saint-​Louis a déjà son petit succès :)

C’est lors d’un UYE que j’ai eu l’occasion de tester le petit Saint Louis.
L’on peut dire que c’est une découverte tout à fait positive.
Une fois installé, on a l’impression de se retrouver dans un bistrot parisien. Sensation assez étrange lorsque l’on est à Noailles. Tout y fait, les banquettes, le grand comptoir, les miroirs et aussi la carte.
En effet, on peut déguster à toute heure de la journée des oeufs ou des croques monsieurs.
Pour les gros appétits, pas de panique, poissons viandes et autres plats du jours sont aussi proposés. Et tout cela à prix très raisonnables!
Pour ma part, j’ai goûté un steak tartare. Servi avec une salade verte et des frites. Ce né fût pas le meilleur de ma vie certes, mais c’était bon!
Il faut avouer que le service est long. A tel point que je n’ai pas pu prendre de dessert :-(
Il paraît que les cocktails sont bons. J’y retournerai donc pour déguster un cocktail et un dessert!

Un très bon déjeuner au Petit Saint Louis avec la CM Manon, et d’autres Unilocaleurs: Sandrine, Mathilde Christine & Geraldine ! Et Franck, un ancien !
(Et je suis bien content de voir avoir rencontré ;))
Le cadre et particulièrement beau et très moderne.
On dirait presque un décor de bistrot dans le quartier du Marais.
La carte est présentée d’une manière bien sympathique tout en long avec des prix pour toutes les bourses et nous propose des plats très diversifiés: des oeufs, des planches (charcuteries, fromages, les deux mélangés…) des viandes à la planchas, des desserts… et au dos, vous avez la carte des boissons, vins et cocktails !
J’ai opté pour la formule du jour à 12 € soit des aiguillettes de canard avec un écrasé de pommes de terre. La viande était recouverte d’une sauce forestière. C’était super bien présenté et très bon et surtout tout est préparé sur place !
Et en dessert, j’ai pris le café gourmand à 8 €. Il y avait un morceau de fondant au chocolat, une micro portion de tatin (que j’ai vraiment savourée), une mini crème brûlée (très bonne) et une boule de glacé au café. Après ça, je né peux plus rien avaler…
Le seul bémol est selon moi le service qui est encore en train de se mettre en place et qui a été quand même assez long. Et pour un bistrot, il faut avouer que c’est dommage (surtout pour les gens qui travaillent) !!
Je pense que dans quelques temps j’y retournerai afin de voir s’ils peuvent récupérer l’étoile qui leur manqué !! :p

Où suis-​je?
Dans un nouveau bistrot au décors très séduisant, qui a ouvert en plein Noaïlles tout récemment. Mais on en perdrait son sud tellement cette brasserie tranche avec le quartier. On est plongé tout droit dans une ambiance parisienne des années 20.
Pourtant, loin d’être déroutée, je me suis sentie très à l’aise dès la première fois (à l’occasion de la soirée d’inauguration, bien arrosée de leur délicieux cocktail spécial pétillant à la fleur d’oranger) car Le Petit Saint Louis assume bien son caractère d’époque et c’est un endroit très chaleureux.
Accolé à l’hôtel du même nom, et situé à 1 pas du tramway, il peut très vite devenir un lieu de passage et de rencontres à toute heure de la journée, pour les habitués du quartier comme pour les touristes paumés.
Ma deuxième fois était à l’heure du déjeuner (UYE). On nous propose une vraie carte de bistrot français. Classique courte et qualitative. Vous y lirez des produits nobles tels que huitres, truffe, fois gras… mais pas de recherché particulière dans les recettes.
Mon plat du jour: des aiguillettes de canard et leur purée de pommes de terre, était très simple et bon, mais j’avoue que sans la présentation très raffinée j’aurais eu plus de mal à accepter ses petites imperfections. Oui car en fait le canard était un peu trop cuit, le plat était un peu trop tiède et la purée pas assez assaisonnée, mais c’était beau et donc très appétissant! Le petit panorama des desserts que j’ai eu l’occasion de goûter dans mon café gourmand m’a comblée. Je né sais pas s’ils étaient tous maison mais la tatin et la crème brûlée étaient délicieuses, le fondant au chocolat impeccable.
Par contre, je suis obligée de le dire, le service n’était pas à la hauteur!
Autant lors de ma venue en soirée j’avais trouvé le barman hyper sympathique et efficace, rapide et dynamique malgré la foule, autant la serveuse de midi était lente et inattentive alors qu’il y avait peu de monde… C’est vraiment dommage.
Finalement, l’originalité du Petit Saint Louis c’est d’arriver à innover sans rien avoir inventé, et ça je trouve que c’est épatant!
La légende dit qu’on trouve tout à Noaïlles, en effet désormais c’est le cas, Le Petit Saint Louis est la dernière adresse qu’il manquait pour compléter le tableau interculturel.