Tr&Rouge

Resto très joli. Nous avons pris une salade trait rouge à 15 euros avec burrata une seule tranche de jambon cru sans goût et du melon. La salade devait tout juste être de la laitue iceberg premier prix. Le wok poulet à 17 euros était bon mais un peu cher pour des pâtes. En conclusion pour un resto se disant restaurant tapas très peu de tapas sur la carte hormis charcuterie et fromage. Dans l’ensemble les prix sont plutôt chers.

Très bon restaurant. Déjà très belle déco. L’ambiance est reposante et cosy. Les plats sont excellents. Très belle présentation et les produits sont frais. J’y retournerai volontiers.

Déçus
Un service beaucoup trop long !!! 1h d’attente entre notre installation et l’arrivée de notre plat. Une remarque déplacée du serveur qui nous reste encore en travers en début de repas. Heureusement le lieu est magnifique et les plats étaient bons. Mais c’était bien la première et la dernière fois que nous nous y rendions !!!

Restaurent dont les non habitué sont mal servis. Menu et plat élevé avec un plat du jour à 12 euros avec le plat et désert sur le même plateau. Et pour la peine un dessert qui né correspond pas à la carte. Alors comprenez un plat avec sur le coter un baba au rhum avec de la chantilly. Cela biensur servis avec le plat principal. Donc une chantilly plate au bout de 5−10min. Puis tous le monde n’aime pas le baba au rhum alors tampis pour vous. Pour finir heureusement que vous pouvez payer par carte bancaire mais la facture est à l’ancienne avec le tampon et la TVA calculer sur je champ. J’ai essayé, travaillant à 1min. J’aurais pu devenir habitué mais je n’y retournerais plus.

De vrai tapas ???
Nous sommes allés dans ce retaurant pour goûter les «vrai tapas» annoncés par le serveur. Malheureusement je dois dire que nous avons été déçu !! Le guacamole ressemblait vraiment à celui que l’on achète en supermarché et qui est dégeu, les mini burger était ridicules et chers, peut être que les plats en général sont bons, mais là ce n’était pas du tout les Vrai tapas ! Je suis partie de là en me disant que nous avons jeté 60 € !! Trop déçue …

tres tres bon
Ce midi, une formule a 12euros90, d abord l accueil est très sympathique, ensuite la formule exellente. Rien à dire. Les conseils sur le vin sont pertinents et à prendre en compte. Je né peux que recommander cette adresse. A réessayer le soir, ce que je né manquerai pas de faire

Le Tr&Rouge (prononcez «le trait rouge») est un restaurant du quartier de Saint-​Marcel dans le 11 ème arrondissement. L’environnement n’est pas des plus attirants (zone plutôt commercialo-​industrielle) mais ce restaurant, par sa décoration intérieure et la qualité des repas servis est justement en décalage total avec son environnement.
Situé dans une grande et ancienne bâtisse en pierre qui devait probablement être un local industriel ou un entrepôt, le restaurant comporte une grande salle haute au rez de chaussée et une mezzanine-​lounge occupant environ la moitié de la longueur de la pièce. La salle est de facture un peu kitch, avec une belle charpente apparente, des murs couleur rouge brique profond, un grand lustre en verre rouge, une colonne grecque en stuc semblant soutenir un des côtés de la mezzanine décoré d’une fresque improbable évoquant une scèné champêtre de la grèce antique. Sur un des côtés de la salle du rez de chaussée, une longue banquette confortable et surélevée et une dizaine de tables pour deux ou quatre convives dans le reste de la pièce.
Après le décor, parlons de la nourriture, car c’est quand même ce qui nous importe le plus. Pour résumer mon avis, je parlerai d’une cuisine française, assez raffinée, faite sur place avec des produits d’une grande fraîcheur, une touché d’inventivité dans certaines associations et toujours une belle présentation. En guise d’amuse-gueule, une très bonne tapenade et de petits croûtons grillés vous sont proposés pendant que vous établissez votre choix. Dans les entrées, le choix est à faire entre des tapas (ardoise charcuterie, ardoise fromages assortis ou encore ardoise mixte, excellente et inventive) et des salades composées, très généreuses, parmi lesquelles l’étonnante salade folle TR&rouge associant de façon réussie des produits de la terre et de la mer.
Au niveau des plats, le choix n’est pas immense et le chef se concentre sur quelques plats qu’il maîtrise bien. Récemment, je me suis régalé d’une excellente andouillette au four «AAAAA «à la moutarde ancienne que j’ai accompagné d’un délicieux gratin dauphinois en timbale et de légumes poëlés. Lors d’un précédent repas, j’avais aussi trouvé délicieux des filets de St Pierre aux petits légumes, le tout très goûteux avec une cuisson impeccable. La carte comporte plusieurs autres plats bien attirants (Burgers, tournedos de canard, rumsteack charolais, risotto aux St jacques et gambas flambées, …). Des collègues m’ont dit aussi beaucoup de bien des tartares de bœuf, mais je n’ai pas testé.
La carte des fromages et désserts n’est pas non plus très longue, mais la qualité est au rendez-​vous: j’ai testé la classique tarte tatin qui était parfaite et aussi l’étonnante tarte citron revisitée en verrine qui vaut bien un petit détour.
A noter que chaque semaine, un plat nouveau sur une thématique différente vient s’ajouter à la carte. Le service est très attentionné et le serveur (le patron ?) vous donnera toutes les explications souhaitées sur tous les plats et les vins.
Quels sont les plus de ce resto pour moi ?
— un petit parking privé extérieur,
— la possibilité de boire le vin au verre, bien pratique pour boire deux vins différents au cours du repas, choisis dans une carte assez originale (le Foncreuse rouge, cultivé près d’Aix est une vraie découverte pour moi),
— la formule du midi avec un plat du jour à 8 € 90,
— le limoncello offert à la fin du repas
Et au niveau des moins :
— Une musique d’ambiance plutôt de style «musique d’ascenceur». Si vous avez une attaque cardiaque au restaurant, ça né sera pas à cause de la musique … ;-)
— les tarifs de certains plats de la carte et de plusieurs vins qui sont trop élevés à mon goût (la parillada de la mer à 29 € 50 ou encore le risotto aux St Jacques et Gambas à 27 € 50, tous les vins de bourgogne entre 60 et 70 € !). Au total l’addition est rarement au-​dessous de 40 €.
Malgré cette réserve sur certains tarifs, le TR&rouge est pour moi l’un des meilleurs spots de restauration du 11ème arrondissement (avec, sur mon podium personnel, les trois frères et le Black Angus). Entre quatre et cinq étoiles pour moi au final, donc mention TB. Allez-​y les yeux fermés pour la qualité !

EXCELLENT
Cadre agréable, Cuisine délicieuse, et Service au top!!! J adoreeeee

vraiment nul
service long, voire très long. L’ambiance musicale était nulle Je pense que certains plats étaient du surgelé les quantités moyennes et il à fallut demander à plusieurs reprise du pain. La serveuse est revenue à de nombreuses reprises pour reprendre notre commande.

Excellent
On adore. Accueil et service au top… C’est toujours un plaisir de venir dans ce resto qui né paye pas de mine de l’extérieur mais vous serez très surpris une fois que vous serez à l’intérieur… Le cadre est cosy et super chaleureux. Les plats sont excellent ainsi que le vin. A bientôt Seb & Béa.

un bar a vin fort sympatique, qui fait a la fois restaurant et tapas.
certes c’est un restaurant qui est au bord de la route mais meme en terrasse, le patron de l’établissement est tellement commercant, accueillant et sympatique que le décor importe peux !!!
la spécialité étant le vin à la base, la partie tapas est vraiment trés trés bonne, des minis hamburgers qu’on arrive plus a se passer et le reste également
je recommande ce lieux vraiment pour déguster un bon vin ou meme pour bien manger sans trop se ruiner

Nouveau concept encore mieux !
Avec mon mari on connaissait le tr&rouge gastro et on avait bcp aimé, maintenant on connait le tr&rouge tapas et plat du jour et c’est encore mieux car le cuisto est reste donc la cuisine est toujours aussi bonne mais à des prix défiants toute concurrence je me demande comment ils sont rentables car payer 30 € pour 2 avec bcp de tapas et une bouteille de vin c’est presque du vol de notre part !

Un petit coin de paradis dans dans un endroit improbable !
Après plusieurs mois à passer devant cet endroit, ce soir nous avons décidés d’y aller. Quelle bonne surprise après avoir passer le seuil de la porte… Ce petit endroit qui de l’extérieur né paye pas de mine, s’avère être en fait un lieu très sympathique. Le personnel y est très accueillant, la nourriture y est excellente ! Je vous le recommande vivement !

Un vrai bonheur
Quelle découverte lorsque je suis allée dîner un soir d’Octobre dans ce restaurant que je connaissais déjà mais avec les anciens propriétaires. Un accueil sympathique car vous pouvez parler avec le nouveau propriétaire qui vous conseille très bien, un cuisinier qui au dire du propriétaire à fait ses classes chez Ducasse et chez Gordon Ramses… Tout ce que j’ai commandé était tellement bon que nous y sommes déjà retourné 3 fois en un mois… Je le recommande tant pour sa formule Tapas que pour sa nouvelle carte… Un seul bémol, j’avais gôuté sur l’ancienne carte un baba au rhum excellent, une vraie tuerie…

nouveau propriétaire
Changement de propriétaire! habitué du restaurant, j’ai attendu d’y aller une seconde fois pour laisser un nouvel avis. La décoration n’a pas changé, c’est toujours aussi classe, mais ce qui m’intéressait c’était la carte et la cuisine proposée. On est dans une cuisine tendance bistrot et bar à vins, un menu a 13,50 et 17,50 est proposé chaque midi de la semaine, et apparemment un concept autour de tapas salés et sucrés existe à la carte mais je né pourrais pas en dire plus car pas testé. La cuisine est généreuse et gouteuse, le nouveau chef travaille des produits de saison et a l’air de bien maitriser ses plats: le coq au vin ce midi était excellent, de même que cette salade de topinambours en entrée: fraiche et parfaite pour débuter un repas, quant au dessert: la mousse au café… texture parfaite. Tout est fait maison et rien que pour ça c’est un plaisir.

Bön ! Les repas sont variés et peu cher.
Pas besoins de réserver.