Vins, etc...

«Vins, etc…» est un caviste qui a ouvert il y a peu de temps boulevard Eugèné Pierre et qui est en train de grimper, grimper, notamment par le «Bouche à Oreille».
Petite boutique tenue par Alexandre Geze, dont le moins que l’on puisse dire c’est qu’il sait dénicher de bonnes et grandes bouteilles. Et qu’il sait de quoi il parle. Et qu’il vous conseillera selon ce que vous recherchez.
De plus, il y a aussi un coin épicerie «Sud-​Ouest /​Basque», et rien que pour cela, je Vote Yes !!!
La Terrasse a ouvert et l’on peut désormais manger sous les platanes, au calme. Je n’ai encore point testé.
En tout cas, je vous recommande cette «Cave, etc…» et je suis contente que çà bouge aussi un peu dans ce coin-​là de la Cité Phocéenne !

Vins et etc est l’épicerie où il faut aller acheter du vin pour épater vos amis lors d’un dîner, la propriétatire est une amoureuse du vin de bon cru et surtout très accessible.
Elle me conseille un vin fruité, mais pas trop sucré parfait pour un repas entre copines. Cette adresse propose de nombreux vins, mais aussi du fromage, des huiles, des vinaigres et des produits parfaits pour l’apéro comme de la tapenade d’olive, de la crème de poivron ou encore de la compote de légumes grillé. Je repars avec une bonne bouteille et de quoi faire l’apéro, on m’a bien conseillé et cela né coûte pas trop cher.

Oui, oui, une belle boutique vient d’ouvrir ! Chaleureuse, pas énormément fournie pour un caviste mais on sent que le propriétaire des lieux connaît chacune de ces bouteilles et qu’il les a choisi avec soin (ce qui est à mon avis le plus important). A l’arrivée, de très belles découvertes à faire de domaine et de vignerons indépendants. Je n’ai pas été déçu jusqu’à présent (pourvu que ça dure). Pour accompagner ces vins, on peut même y trouver quelques fromages (dont un super Parmesan) et des produits d’épicerie fine. Pour vos apéros de dernière minute, c’est parfait. L’emplacement est super sympa, on attend la terrasse…

Super lieu tout beau tout chaud, ouvert depuis trois mois, calé sur la fin du boulevard Eugèné Pierre, au niveau du boulevard Chave. Faites le détour.
Super bien accueilli, c’est d’abord une cave à vin, on vous y conseillera donc avec gentillesse pour trouver LA bouteille à amener.
D’ici peu, une terrasse s’installera sur le trottoir de cette petite place ombragée, on y sera super bien pour déguster une petite restauration du midi. Etant donné que la boutique fait aussi épicerie fine, pas de doute, ce sera bon!
Une très bonne adresse pour de bon produit, une terrasse bientôt incontournable et accueil des plus chaleureux. Allez-​y vite!