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Spécialités
Maki, sushi, california, green, sashimi, soba, tempura, gyoza, brochettes, yakitori, plats du jour, saumon grillé, sauce soja sucré maison, desserts maison
Historique
Fondé en 2014.
Restaurant independant crée de toute piece (carte, recettes), par un chef passioné et expert en cuisine japonaise
Rencontrer le Gérant de commerce
Christophe N.
Gérant de commerce
Gérant, chef de cuisine, porteur du projet, mais entouré d’une belle equipe devouée et passionée, christophe nunes est un amoureux de la cuisine japonaise
Tombé dedans en 2010 a londres et formé par des grands chefs japonais, c’est en 2013 qu’il devient chef d’eat sushi a l’epoque dans ce meme local pour en reprendre les reines un an plus tard
Depuis, le chef vous transmet sa passion et son gout pour la bonne cuisine japonaise a travers une carte fraiche et journaliere, ainsi que des bons plats du jour unique a nice