Atsu Atsu

Paris, France

3.5

Fermé en ce moment

17 avis

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Carte

Vue de la rue

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Informations professionnelles

Accepte les réservations
Oui
Livraison
Oui
À emporter
Oui
Cartes de crédit acceptées
Oui
Accepte Bitcoin
Non
Approprié pour
Déjeuner
Parking
Rue
Parking à vélos
Oui
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Oui
Adapté aux enfants
Oui
Adapté aux groupes
Oui
Tenue vestimentaire
Décontracté
Ambiance
Décontracté
Bruit
Calme
Alcool
Bar complet
Terrasse
Non
Wi-Fi
Non
Télévision
Non
Chiens autorisés
Non
Service de restauration
Oui
Traiteur
Oui

Description

Spécialités

Découvrez ATSU ATSU, un concept de restauration japonaise alliant à la fois cuisine spectacle et produits authentiques Retrouvez des plats originaux et festifs tout droit venus du Japon. ATSU ATSU, ce sont des saveurs que l’on n’oublie pas !

Rencontrer le Gérant de commerce

christopher W.

Gérant de commerce

Alors qu’on pensait avoir fait le tour de la cuisine japonaise, Christopher W. fait exploser de nouvelles saveurs nippones avec ATSU ATSU, le restaurant qui montre que cette gastronomie se mange aussi CHAUD CHAUD.

Fin Septembre 2014, Christopher W. ouvre enfin son 1er restaurant qu’il n’a plus besoin de démonter le soir. Depuis son premier stand ambulant de Takoyaki à la Japan Expo en 2009, il joue sur la différence et l’ouverture au grand public avec plus de 20 évènements par an.

Ayant fait ses études de commerce international en France et au Japon, Fukuoka et Kyoto, il utilise ses compétences chez Matsuri. Après avoir contribué à la vague de succès des sushi en France, Christopher W. décide de monter sa société qui pourrait montrer les autres trésors de la gastronomie japonaise. Il part suivre une formation de Takoyaki et d’Okonomiyaki à Hiroshima, pour importer la cuisine de rue, populaire et chaleureuse qui caractérise si bien l’archipel.